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第41章(2/5)

解释的。

你还记得吗？” 周炳鹤眉间的沟壑稍稍变浅：“嗯，是有这回事，我还记得你的声音，你就是那个爱好烹饪的小姑娘。

” “是，你记性真好。

我叫洪爽，这位是我朋友冷阳，你放心，我们真没恶意。

” 她试图靠近说话，右脚刚刚迈出，周炳鹤便以拐杖阻挡。

“慢着，上次我并没告诉你我的名字，你怎么知道我姓什么？” “哦，后来我们去上河居吃饭，听那儿的总厨说起酱油王周炳鹤，我们觉得他提到的那些特征跟你很像，就猜是你了。

” 洪爽说完拉一拉冷阳袖口，示意他出场。

冷阳已想好套近乎的方案，礼貌关心：“周老先生，我们也是路过，凑巧看到你站在这里，这么晚了你独自上街恐怕不安全。

” 周炳鹤冷哼：“我是瞎子，白天黑夜根本没区别，但我的感觉比正常人更敏锐，坏人休想接近我。

” 他可能已觉察到冷阳的狡猾，洪爽真想送上掌声，见老头儿的服饰类似丧服，上衣口袋里还露出一角白花，便替补接话道：“你刚参加完丧礼？” 她无意挑中周炳鹤的倾诉欲，只见他变色哀叹：“太仓路南史巷有家坚记肠粉店你知道吧？” 她寻思着点头：“是一家四十多年的老字号小吃店吧，我以前去过，他们家的猪肠粉和爽鱼皮很好吃。

” 周炳鹤说：“我最爱吃这两样了，他们的老板阿金手艺好嘛，我吃过几千家肠粉店，就他做的最对我胃口，一连吃了二十多年。

结果他前天晚上心脏病发作死掉了，家里的儿女都不会做肠粉，坚记从此就关门了。

” 洪爽大四实习那阵常去坚记吃东西，对那位白白胖胖，左腮长着长毛肉痣的老板印象深刻。

坚记名气大，其实是家简陋逼仄的小店，只有两个打杂的伙计。

每天7点开门，下午两点多便结束营业。

那时老板年事已高，身子骨也不太好，早想歇业，放不下众多老顾客才坚持经营，如今病逝，算得上善始善终了。

她感叹：“那老伯已经去世啦，真可惜。

” 周炳鹤的伤感比她深刻多了，顿着拐杖，无限惋惜道：“阿金才七十一，比我小好几岁，我以为在我死之前都能吃他做的肠粉和鱼皮，结果他比我早死，以后再也吃不到了。

” 看到他对美食的执着，冷阳大致知道他生产的酱油缘何能有独到之处了。

有人把嗜好作为消遣，用人用来装饰生活，而天才则靠它增长才干。

追求极致的美味就是促使周炳鹤成为酱油王的动力。

他笃定断言：“周老先生，坚记的小吃之所以那么可口，我想你的秘制酱油起了不少优化作用。

” 周炳鹤戒心绷紧：“你怎么知道我卖酱油给坚记？” 冷阳笑道：“我猜的，上河居的总厨说你只为获得你认可的餐厅供应酱油，你这么喜欢坚记，当然想让他们的东西更好味，肯定会让他们用你的酱油啰。

” 周炳鹤冷笑：“猜得还挺准，佬仔，我一听你的声音就知道你这人很奸，你是不是想买我的酱油啊？我的酱油不是随便什么人都能用的，想买得按我定的规矩来。

” 洪爽忙说：“我们知道你的规矩，只有通过你的考核才能买到酱油嘛。

那是不是先得开家餐厅才行？” “没错，你们有餐厅吗？给我地址，我上门试吃以后再决定要

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