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来孵蛋,或者建一个温房孵蛋。
剩下的食材里,咸鱼干只剩下20斤,野猪肉也吃掉了三分之一,还剩下80斤腊肉和60斤新鲜冷冻的野猪肉,贝壳米有200斤左右。
棉花没有称,小麦和大豆应该这几天就会熟。
等到小麦和大豆熟了,她就能自制酱油和醋了。
贝壳米软糯香甜,口感更像她前世吃的糯米,苏荞倒出两大罐的贝壳米,用清水浸泡了两盆,准备做糯米粉。
由于食材有限,糯米粉最快要明天才能出来,所以苏荞目前只能做糍粑吃。
糍粑也是苏荞前世比较爱吃的早点,糯米打成的糍粑放在油锅里一炸,将所有的外边都炸的金黄,捞出来时,咬一口又香又脆,软糯粘牙,美味无比。
光想着就要流口水。
苏荞将午饭时泡下的贝壳米放到锅里去蒸熟,趁着煮贝壳米的功夫,将摘回来的棉花全都去棉籽,然后装起来,她手工是没办法织布的,得想办法找到织布的机器。
不过摘下来的棉花可以做小被子,苏荞将苏里之前的小被子拆开,塞了软绵绵的棉花进去,重新用小封口机封好。
做好这一切,贝壳米也蒸好了。
苏荞将蒸的香甜软糯的贝壳米倒到圆形的石槽里,加上盐,趁着糯米还是热的,赶紧用石杵开始打糯米糍粑。
贝壳米蒸出来的原本软糯黏人,很快就被石杵捣成一大团的糍粑。
苏荞见打的差不多,用手沾了一点猪油,开始将糍粑捏成一个个的形状不一的糍粑块,放在洗干净的苜蓿草上,等捏了有二三十个糍粑,她这才停手去用铁锅烧半小锅的猪油来炸糍粑。
苏荞现在所有的油都是动物油,没有植物油,不过她还没试试猪油炸糯米糍吧呢。
等铁锅里的油烧沸了,将糯米糍粑一块块地放进锅里油炸,很快油锅里就发出滋滋滋的声音,一块块糯米糍粑被炸的金黄焦脆,因糯米原本就是熟的,苏荞等糍粑外表炸的金黄,就一块块地夹出来,装盘,开始炸第二锅。
而墨修带着怀里的小苏里,一大一小都坐直了身子,伸长着脖子看着新鲜出锅的油香四溢的食物。
苏荞炸好糯米糍粑,将猪油装起来放冷,回头就见冷隽俊雅的男人带着怀里可爱的小萝卜头,专注地盯着石桌上里热气腾腾的糍粑。
尤其是小苏里,睁着乌黑的大眼睛,伸长着脖子,乖巧地学着墨
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