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第34章 第四十四章富阳城内,渐有名气……(1/4)

因为是新出来的菜,定价不适合太高。

所以,冯掌柜自己做了决定,暂定十文钱一份。

但是这个一份的量,会比较少。

这种小排早市买的话是二十文一斤,一斤的小排差不多可以做出四份来。

赚的虽少,但毕竟才开始。

冯掌柜的心情也比较忐忑,来来回回的奔波于大堂和后厨之间。

一边问问叶雅芙的进程,一边跑大堂来亲自看客人的情况。

酒楼里原是有烧排骨这道菜的,销量算一般吧。

一盘烧排骨,定价是二十文。

所以当客户听说新出来的菜也是排骨肉,但只需要十文时,不少都表示愿意尝试。

一尝试过后,就一发不可收拾起来。

十份排骨,只眨眼功夫,便一售而空。

见这什么糖醋排骨行情这么好,冯掌柜开心极了,立刻一头扎进后厨里,跟叶雅芙商量:“叶娘子,你看今天能不能多加几份?外面还有许多没吃到的,都表示想尝试一下。

” 叶雅芙的立场还是很坚定的,既是事先说好的,她不会轻易就改变主意。

“说好的十份,不能多。

”看了冯掌柜一眼,见他面有为难之色,叶雅芙则又说,“若需求这么轻易就能得到满足,也就不珍贵了。

物以稀为贵,正是求而不得,才更为可贵。

若想尝试,明儿早早来排队就是。

” 冯掌柜认真考虑了下,觉得叶雅芙所言有理,也就照她说的去办了。

叶雅芙则收拾了下,回家。

按着约定好的,接下来两天,叶雅芙每天多做了五份,也就是一天十五份。

都和第一天一样,酒楼才开张,便直接售空。

至此,这盛锦楼的东家再无话可说,直接亲自出了面来找叶雅芙。

冯掌柜陪着自己东家,找到了甜水巷来。

盛锦楼的老板姓黄,是个三十多岁的中年男子。

叶雅芙将人请进门后,亲自泡了茶奉上。

之前家里是没有茶叶的,就这两日才刚刚买来的一些。

也是想着以后万一有客人来家中,也好以茶待客。

这不正好,才买就用上了。

叶雅芙知道,今天这盛锦楼的黄老板亲自寻上门,必是冲着契约来的。

她虽在做生意方面有些经验,但因对这大燕的律法一无所知,以免在不知情的情况下,着了人家的道,所以,叶雅芙特意把吴容秉

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