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五月底,南陵府的降水量比前两个月大减,这是个收获的季节,种植了马铃薯的农户,一家人扛着锄头在地里抛,连邻居或亲朋好友都被唤了过去,而没有种植的,则站在田埂上看热闹。
“你们几个小心点啊,”下手之前,一家之主提醒他们。
“诶!” “诶,不用锄头,拔就可以了。
”已经有人迫不及待动手一拔。
拔出来的一大串惊呆了众人,那个头大的扑通往下掉。
“九个!比我家种的番薯都要多!”有人点了一下个数大喊大叫。
这一天,有几十户农户正在经历着同样的事。
家家户户种植的面积不大,又有旁人的帮忙,不过一日便全收回来了。
收回来的粮食,交一部分给官府,剩下的也堆满了一整间屋子,吃个半年都没问题。
不过想到他们知府大人说的,发芽的不能吃,他们又提了一些去亲戚家,以往提着肉去亲家还没让他们这么骄傲过。
有的则直接担到街上去卖,小半个时辰就被抢光了,看着入手的银钱,他们感叹:也不枉他们精心照料,甚至连夜里都守在田埂边不敢睡。
如此高产的粮食,只一夜,整个南陵府都为此喧闹起来,之前因着不信任官府而没有讨种子回来种的,只能高价从这些种植了的农户手中买。
农户还特意宣扬了一下,优先卖给南陵府当地人,这是他们知府大人说的,顿时,赵言在他们心中的好感又蹭蹭往上涨。
至于怎样保存,民众的智慧是无穷的,赵言只教了他们掺和着水沥成了粉晒干,细粉可以长期保存,他们下一步就直接就粉做成粉条,下锅煮的时候放些肉和青菜,吃起来又香又滑又嫩。
街道有了一家卖粉条的,紧跟着有了第二家,全看谁的手艺好,紧跟着酒楼也上了这个菜色,有酸粉条,肉拌粉条…… 府中的厨娘也学着用粉条做了新菜色,两个小家伙都爱吃。
马铃薯产量高,还能做成各类食物,口感不知比粗粮好多少倍,且饱腹。
它在很长一段时间内成了南陵府最受欢迎的作物。
下一波种植,最早也要在十一月份,来年二三月份可收,不比北方一年两季,南陵府作物生长周期长。
不过屯起来的也可以吃半年之久,种植了的则堆了一屋子,没种植的,只能从农户手中买,很公平的一件事。
见他们自己就安排好了,赵言也就不操心了,他此时正忙着给康康启蒙。
孩子还小,接受能力有限,他每日会花些时间念书给他听,握着他的手教他练字。
赵言自个坐
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