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第11章 质疑(2/4)

剥壳。

白莹莹的白煮蛋安安分分地一字排开在菜板上,像是个矮胖的小团子,蛋白表面散着蛋香与热起。

【进击的小仓鼠】:这就是虎皮蛋吗?为什么虎皮鹦鹉下的蛋长得像鸡蛋? 【鹿以素为天】:虎皮蛋也许是老虎的蛋。

【进击的小仓鼠】:老虎怎么会生蛋呢? 【鹿以素为天】:现在老鼠都不会打洞,老虎怎么可能不会生蛋呢? 【进击的小仓鼠】:…… 郁真看到“鹿以素为天”和“进击的小仓鼠”对话,没忍住笑出了声。

“虎皮蛋不是虎皮鹦鹉下的蛋,也不是老虎的蛋。

”郁真道,“它就是普通的鸡蛋。

” 【进击的小仓鼠】:那为什么鸡蛋要叫做虎皮蛋呢? 郁真卖了个关子:“等会你们就知道了。

” 她拿起小水果刀,在白煮蛋上竖着划了四道小口,每一道小口都划到刚刚与蛋黄接触的那一层。

然后郁真热了热平底锅,她拿起一枚白煮蛋,放到了平底锅上。

被煎过的白煮蛋,蛋白表层渐渐由白色变成了诱人的金黄色,蛋白表面的皮微微卷起。

“将白煮蛋煎到外表金黄的程度,虎皮蛋就做好了。

”郁真拿起一枚虎皮蛋,“现在的鸡蛋外表像是披了层金黄色的褶皱外衣,犹如老虎的皮毛,所以叫它虎皮蛋。

” 【丁】:就这?就这?就这?白煮蛋煎一煎就是虎皮蛋? 【大蓝蓝】:今晚奇怪的弹幕怎么这么多。

就在此时,锅内的五花肉煮熟了。

“接下来,我要做五花肉了。

”郁真拿了一块小布沾了点油润锅,“五花肉有两层肥肉,所以做这道菜不需要添加太多的油。

,否则吃起来会显得有点腻。

” 郁真将调香的料放入锅内翻炒,随后加入煮好的五花肉。

她拿出一瓶酱油:“接下来加入两勺老抽。

” 【猪猪肉】:老抽是什么?酱油的牌子吗? 郁真到:“老抽是味道偏咸,不适合直接拿来当蘸料的酱油,它和生抽比,会显得更加粘稠。

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