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边感叹着还好父系基因没那么强势,一边站起身来朝着沈离纯那边走去,这么可爱的妹妹,处于女孩子对可爱东西喜欢的本能,她都想好好亲近一下。
嗯,亲近一下。
沈离纯当然不知道这个姐姐打的什么算盘,她只是有点好奇,对方会带自己玩什么。
终究是孩子,两个人很快就消除了隔阂玩了起来,而另一边,沈瑞则稍微有些头痛了。
原因无他,今天他来到店里,不知道店里哪个内鬼传出去了风声,一下子很多人打电话给他预约今晚的房间。
他倒是有心讨好下几个大主顾,但奈何人实在是太多了。
沈瑞生意做的好,并不单纯是他的手艺好。
更重要的是,他是真心把顾客的体验摆在第一位的。
但凡吃过一次的客人第二次来,都会明显感受到菜品和口味上更符合自己的口味了。
原因无他,沈瑞的厨房里有几本厚厚的本子,里面记着每一位来过的客人对咸甜的喜好以及忌口等。
保证桌上的每一道菜都是她们喜爱至极的。
配菜制有好的地方,那就是每次过来吃都能吃到新鲜的,有惊奇感。
但也有不好的地方,因为会有一些忌口和不爱吃的东西混在里面。
但沈瑞现在就通过铭记客人的喜好,去掉了这个特点。
这就是为什么哪怕沈瑞不在了,海北天南的生意依旧还能维持不错的原因。
餐饮业说是餐饮业,但本质上也是服务业里的,高端餐饮业在服务上的要求可比餐饮高多了。
毕竟一半以上的客人都吃不出沈瑞亲自下厨和其他厨师下厨的区别,却能明显的体会到服务商的细微差异。
“是是是,下次,下次,行,下个月月中,您到了我务必亲自掌勺。
” 他在厨房里,拿着手机对电话那头连连道歉之后才叹了一口气挂掉了电话。
为了赚钱,大部分商人看是要看脸色过火的。
只是赚的钱越多,能给他脸色看的人越少罢了。
啧,还是放假舒服,来到店里都这么忙。
我不就是想来厨房那点蔬菜和肉类腌制起来晚上做串串嘛,怎么就定了晚上要下厨了呢。
不过沈瑞也不会推脱,之前应下的两桌亲自下厨就下厨了,只要手头活干快点,陪媳妇完整的过个生日也不算啥。
“看什么,赶紧把菜单配好。
” 看到厨房里其他几个厨师对他这个样子隐隐
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