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第8章 开荒种地(5/5)

煮了两分钟，捞起来。

嗯，新鲜竹笋过水，可以去除苦涩味。

然后看见主厨洗净笋壳，放在墨绿色的盘子上，将笋子一根根垒在笋壳中，不多不少，总共十根，再撒了几颗盐。

然后…… 然后就没有然后了！ 大堂经理摸着自己的小心脏，颤巍巍地问：“主厨，不添点儿什么？” 姜子文心情愉悦地拍拍手，“不用，就这个。

这一盘，命名为醇品玉兰，定价129，今天是新品推出第一天，尝鲜价69。

” 厨师和服务生：233333 大堂经理几乎无法呼吸。

更绝的还在后头。

只见姜子文又从案板下搬出一个大西瓜。

在天之味餐厅，西瓜一般是制作成果盘，免费赠送给顾客的。

今天这个西瓜，看起来和往常的不大一样，瓜蒂上都还冒着水珠。

刀刃方碰到果皮，西瓜自动裂成两半，露出其中鲜红饱满的果肉，红艳艳的汁水顺着边缘流到案板上，光是隔着玻璃这么看着，都觉得一定甘甜爽脆，生津止渴。

围观众人不自觉地咽了口唾沫，所以主厨是想做西瓜甜点？ 西瓜甜点好啊，这段时间天气闷热，以致影响了客人们的食欲，冰爽解渴的西瓜甜点，一定非常受欢迎。

然而…… 姜子文取瓜皮，砌成拳头大小的四方盒子，将果肉切成小方块，放入其中，再在上面放一片四方瓜皮当盖子，最后，在旁边搁四只精致小叉子。

大堂经理隐约有种不祥的预感。

下一秒，就听见姜子文轻快地说：“这一碗，命名青门绿玉房，定价99，尝鲜价49。

” 这特么…… 厨师和服务生不忍直视。

大堂经理则绝望了。

主厨对菜品一向吹毛求疵，色、香、味、形、器样样讲究，今天是怎么了？ 好吧，平心而论，将嫩黄的竹笋放在笋壳里，配上墨绿瓷盘，颜色确实俏丽；西瓜果肉盛装在果皮砌成的小房子里，配上菜名，也的确雅致。

可问题在于再俏丽，再雅致，也改变不了这就是水煮竹笋、西瓜果盘的事实啊！ 最近这段时间可是在争取米其林上星，这么点儿分量，这么粗糙的工艺，谁会花钱买？！ 主厨一定是跟老板吵架了吧？ 又或者是分手了？ 所以打算用这两个菜砸了餐厅的招牌？？？ 姜子文哪里会不知道他们的想法，只把两只瓷盘推出橱窗，淡定道：“先尝尝。

” 数十名工作人员你看我，我看你，谁也没动。

最后，还是大堂经理迈出一步，在周围人敬畏的目光中，英勇地拿起筷子，依次试菜。

随后，旁的都不说了…… “请收下我的膝盖！！！”

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