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“婶子,这是咋了?”李芳还有些懵,她也认识眼前这个人,这不是就住在他们家隔壁的那个婶子吗,只是怎么突然过来了?看起来还这么激动? 这位婶子笑道:“小芳、小乔啊,你们这是要出去摆摊吗?这会儿有的卖吗?” 顾乔就笑了:“有的,今天是凉面,婶子您要吗?” 婶子飞快的点头:“要要要。
” 不仅是她,还有她身后的其他人也都忙说道:“还有我们,小乔,咱们这些人一人来上一份!” 顾乔笑着点头,手里的动作很快,放面、调料、拌匀,再撒上葱花和炸花生,一碗美味的凉面就做好了。
李芳也马上反应过来,帮着顾乔一起收钱做面。
现在天气热,比起热的东西,大家都更喜欢吃冷的一些,最开始大伙还不知道,面竟然也能吃凉的,第一个接过面的婶子最开始还有点犹豫,怕这凉了的面口感会特别奇怪。
但试探性的吃了一口之后,发现完全不会有这种问题。
面是顾乔今天早上特意做好的碱水面,和普通的挂面不一样,这种面比较粗,与此同时也更具有嚼劲和韧性。
被酱油、香醋和自制的辣椒酱搅拌了之后,面条全身裹满红油,看上去就无比的具有食欲。
尤其在面的底部还加上了些许腌菜,用筷子轻轻的和弄上来,口感更加丰富。
婶子吃了好几口才意犹未尽的停下来,夹起里面的一块东西问道:“小乔,这是什么?馒头吗?” 顾乔笑着道:“对。
” 算是馒头,但和普通的馒头又不一样,更像是面筋,没有甜味,被放在凉面中之后,全身布满小孔的面筋就像一块海绵一样,吸收着各种美味,一口咬下去,汤汁丰盈,又香又软,是用来配凉面吃最好的东西了。
其他刚从顾乔手里接过凉面的人,见这位婶子吃的这么香,也忍不住了,拿起筷子就开始吃了起来。
顾乔他们本来就是在出院子门的时候被堵住了,这会儿站在大道上,大院里但凡是出来进来的人都能看到他们。
大伙最开始还在想,这里怎么围着这么多人呢,以为和昨天一样,有事谁家里犯了什么事被抓77ZL起来了。
结果刚走近,就闻到了一股诱人的香味,再一看,是顾乔同志。
哦,那没事了。
发现没什么热闹看的众人正想走呢,突然看到了顾乔身后的自行车,以及那群吃的正香的大婶们,大家立马就反应过来了。
昨天在酒席上吃的那种美味仿佛又在脑海中重现了一遍,众人连忙也把钱掏出来了,大喊道:“小乔啊,也给我来一碗面吧。
” “还有我还有我!” “我这边要两碗!” 大家再一次的吵闹了起来,站在人群中心的顾乔倒是一直不慌不乱的,李芳也在给她帮忙,幸好凉面在之前就准备的差不多了,现在工序也不复杂,所以两人一起动作很快。
但奈何凉面实在太好吃了,不少人吃了还想吃,连忙跑回去把自家的碗也拿了过来,要顾乔帮忙打一份带回去。
等到大家都吃的心满意足后,李芳也累得不行了,不过这种累和从前在国营饭店上班可不一样。
从前那是闷着头在厨房里做饭,一直做到时间到了才能停下来,经常忙的手都抬不起来了。
现在虽然也忙也累,但不仅不用待在炎热狭小的厨房里,还能一边收钱一边把东西给出去,就好像你付出了劳动,立马就能收获来成果来,这种随时收钱的感觉真的很好。
李芳累的喝了口水壶里的水,脸上是满足的笑容,转过头来帮着顾乔一起清点剩下的食材。
等到点好了之后,李芳有些震惊道:“这还刚好剩下一多半呢……小乔,你该不会买的时候就已经想到了吧?” 顾乔笑着点点头。
就昨天那么好的宣传结果,她早就想到了今天一出门,肯定就会有不少大院的人过来买。
不过虽然大院这边有人买了,店铺那里也是不能少的。
于是,顾乔就多准备了一些食材,现在正好用掉了一少半,剩下的在铺子那里刚好能卖完。
李芳觉得顾乔真是太聪明了,同时自己心里也更有干劲了。
两人休息好了之后,就一起骑着车去了店铺里。
林英已经在那里等着了,顾乔之前就跟她说过,自己周末的时候有空会过来,所以这会儿倒是也不意外,只是不认识李芳是谁。
往后都是要一起做事干活的,顾乔就笑着给两人介绍了一下,说了两句话之后,也就到了要做生意的时候了。
顾乔虽然一周没过来,但大伙看到她的时候,还是高兴的不行,尤其是之前那个田老太,今天见到顾乔了,还一定要塞个菜瓜给她。
顾乔忙道不用,田老太坚持道:“你可一定要拿着,这菜瓜是我们自家种的,特别甜。
现在都九月了,是最后一批了。
” 她现在特别喜欢顾乔,人长得好看会说话不说,就连手艺都这么好,就因为顾乔,他们家老头子现在每天都能吃得下不少东西了,虽然费钱一点,但田老太开心呀。
人群外有新来的顾客就疑惑了,问这位77ZL同志是谁。
立马就有人道:“这是这家店的老板,这些东西都是她做的呢,可厉害啦。
” 新顾客恍然大悟。
顾乔还不知道自己无形中收获了一批“粉丝”,这会儿已经忙完的她正在看店铺里的装修情况,发现现在店里面已经弄得差不多了,只等最后的收尾工作之后,就能正式开张了。
顾乔笑着从口袋里拿出几个月饼,递给大家:“那明天就好好休息一天吧,大家最近辛苦了。
” 明天是中秋节,理应是放假的。
但顾乔不仅放假,还给大家送了月饼,几个人心里都热乎乎的,连忙和顾乔道谢。
等到他们都离开了,顾乔这才和李芳一起
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