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,婉然换了态度,轻轻地对姚江说:“那你先忍一忍,我这边有可靠消息,你先不要漏口风,李师时间不会长久,等另外换一个老大就好了。
” 姚江听后语气明显有兴奋的感觉:“是吗?那太好了,我也都不想跟他干了,总是出力不讨好。
” 我又说:“当一天和尚撞一天钟,不管怎样,自己份内的事情自己操心干好,不要砸了师父还有咱祥哥的招牌。
” 电话那头传来姚江有气无力的回答:“我知道了。
” 我一口气在王祥的地方帮了二十八天的忙,因为正赶上“祥嫂”要做胆囊炎手术的事情。
本来嫂子不在,王祥肯定要招人,刚好我过去了,补了这个空缺。
王祥很高兴,他笑着对我说:“明明儿,你就是哥的及时雨啊!” 后来,等好多的事情都就绪,王祥就给我介绍了一份凉菜的工作,他说:“明明啊,你赶紧上班吧,耽误你这么久,哥都愧疚的不行了。
” 王祥也是伙计托伙计的关系,帮我找了一份工作,因为那段时间正是餐饮的淡季,活并不好找,他认识的伙计都不要人。
我去了一家名叫“翰珍宫廷菜”的私房菜酒楼,凉菜房只有老大侯涛和我两个人,当然侯涛王祥并不认识。
这家店菜品趋向高端,好多菜都是按位卖,价格非常高昂,所以生意并不忙,也可以说很清闲。
我记得我第一天去上班的时候,整个早晨到中午没有接一桌单,大家只是准备东西,到了下班时间所有人把饭一吃,就直接回去休息了。
我不解,问侯涛:“中午不留人值班吗?” 侯涛笑着说:“中午不接待。
这里走高端,卖一桌顶普通酒店的十几桌,一般上午和中午都没有什么人,下午随便卖两三桌都赚回来了。
” 侯涛很年轻,只比我大四岁,平时话不太多,但人很好。
当天下午快忙完的时候,他就带着我走下休息的通道,给我买了一瓶饮料。
他给我递烟的时候,我只能笑笑说:“谢谢涛哥,我不会。
” 等后来时间长了彼此都熟络了,却都不那么客气了,我总是怪声怪气地吟唱一句:“猴哥猴哥,你真了不得……” 然后侯涛会适时地来一句:“多谢夸奖。
” 再然后我们就嬉皮笑脸地又闹起来。
“翰珍”早上几乎都没生意,管理也相对人性化,厨师长孙厨经常不在。
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