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想起来了,是因为里斯没有收下她送的巧克力,虽然他也没有收其他人的,但她还是有些难过。
不过现在记起来了,她也没有发愁太久,因为她还要跟爸爸妈妈去买荷兰豆,然后回炒腊肠吃! 家里是经常有吃中餐的,所以配料也不需要另外买,买完荷兰豆回来,张晓燕将腊肠斜切成薄薄的片。
张琴跟爸爸在旁边洗荷兰豆。
张晓燕先把腊肠片放在锅里煸炒出油脂,等两面都有点微微焦香的状态就捞出来,再把小米辣还有蒜蓉扔下去炒香,然后把荷兰豆炒熟,再放腊肠片,最后加点盐巴调个味就可以捞出来了。
“哇塞,好香啊~”张琴看着盘子里面那一片片红艳艳的,泛着油光腊肠,肚子里的馋虫一直在咕噜咕噜直叫。
“妈妈,我来拿我来拿。
”张琴今天特别主动地接过炒好的菜,端着菜出去,短短的一段路,她最终还是没忍住偷偷拿起一片绛红色的腊肠片塞进嘴巴里。
好香啊! 腊肠边缘焦香油润,深红色瘦肉紧实美味,肥肉部分的油脂都已经被高温煸炒出来了,牙齿咬着咬着,香醇的酒香肉汁就从里头渗透出来,然后很快就被咸甜口味覆盖,这两种味道也融合得非常完美,油香肉香,好吃得不得了! 张琴陶醉地舔了舔自己的手指尖上残留的滋味。
张奶奶还塞了几包乌江榨菜过来,张晓燕正在用榨菜炒鸡胸肉丝,出锅之前淋上酱油,撒上一把葱花再装盘。
张琴爸爸已经添好米饭。
张琴迫不及待拿起筷子,她先将米饭拨弄到自己勺子上,然后夹起一块腊肠片放在米饭上面,张大嘴巴吃进嘴里,刚开始还是米饭的味道,伴随着咀嚼的动作,腊肠的香味就弥漫出来了。
是她的错觉吗?平平无奇的白米饭被腊肠的油光一染,味道都变得更香了! 张琴觉得这一刻她简直幸福得想要哭了! 她不想要里斯了,她现在就想要腊肠,腊肠才是她的真爱啊! 张晓燕说:“明天我们办个派对吧,邀请一些朋友到我们这里来吃东西?” 张晓燕说的朋友有在国外认识的,也有跟他们一样是华人的。
张琴爸爸点点头:“好啊,正好让他们试一试从咱们家乡寄过来的腊货,也不知道妈这次是在哪里买的,居然那么好吃。
” 张琴闻言:“就拿一半出来请客好不好?不要一下子吃完,我还想要吃呢!” 其实她平时也不是小气的人,但这次真的有点舍不得。
张晓燕最宠女儿的了,她笑着说好:“咱们就拿一点出来。
” 张琴还今天还跟朋友约了出去玩的,跟朋友聊天时,她发出邀请:“我妈妈明天会做很多华国美食,你们要来我家玩吗?” “好啊好啊。
” “有什么好吃的呀?” 张琴想了想:“会做炸肉吧,还会做鱼,因为我们华国过年的时候都会做这些吃的,然后还有腊肠,这是从国内寄过来的,可好吃了,特别香的。
” 腊肠? 听见这两个字,一直沉默不语的里斯忽然说话:“我也可以去你家参加派对吗?” 里斯是张琴一个朋友的哥哥,因为大家住得近,而且家里都有狗狗,经常一起遛狗认识的。
里斯自从旅游回来后就一直心不在焉的样子,张琴没想到他会忽然跟自己搭话。
她愣了一下:“当然可以,很欢迎你来。
” 张晓燕跟张琴爸爸也邀请了自己朋友,他们从下午就开始布置院子,第二天一大早就开始在厨房里忙碌。
张晓燕除了做女儿很爱吃的荷兰豆炒腊肠,还用腊鸭腿焖了支竹,这个支竹也是她妈妈寄过来。
来做客的客人也每个人带了一道菜,中午的时候,院子里就格外热闹了。
张晓燕最好的朋友带了自己做的饺子过来。
张晓燕让她尝尝自己做的焖腊鸭。
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