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晋路过一家家喧闹的店铺,来到万记卤味店门口,看见里头孤灯一盏,他推开虚掩的门进去,打了声招呼:“万老板,我进来了。
” 万矜在里头听见声音赶紧出来,一副救兵终于来了的模样:“太好了!快来快来,我刚好煮了两碗。
” 煮了两碗? 颜子晋还真好奇她到底做了什么,他走进去一瞧,便笑了:“是云吞呀。
” 他帮忙端了出去,万矜跟在他身后碎碎念:“我本来只想做自己吃的那份,没想到一不留神就做多了,我一个人吃不完,这个天气又根本放不住,分量少也不好卖,叫的人多了我又担心没被叫到的人会有意见,索性我就只叫你一个人来了。
” 颜子晋越是听她念叨就越是觉得好笑,他暗暗笑着,就听见万矜警惕问他:“你该不会跟别人讲吧?!” “不会不会。
”求生欲让颜子晋很快反应过来回答,但他条件反射回答问题之后,又笑着说:“万老板特地给我开小灶这种事情当然是我一个人偷着乐了。
” 万矜觉得他很上道:“算你识相。
” 她会邀请他来也是因为他之前确实帮过自己很多忙,而且他帮忙也没有得寸进尺、狮子大张口地提出什么回报,例如给他预留鸭脖或者水煎包这些比较供不应求的餐品等都没有,还是万矜主动给他提的,所以要说额外开小灶的话,她确实第一个会想到他。
高汤的鲜香幽幽地飘进鼻中,颜子晋嗅着这香味,也不禁觉得吃完晚饭又花了脑力学习的自己有点饿了,这时候来一碗温温热热的云吞暖暖胃正好。
“快尝尝,要放点胡椒粉吗?” 万矜把一早准备好的小瓶胡椒粉递给他,这胡椒粉也是她现磨的,她觉得自己磨的胡椒粉比外面卖现成的香。
“好啊。
”颜子晋是本地人,不管喝粥还是吃云吞或者粉面之类的都爱放些胡椒粉提鲜。
他先什么都不放,舀起一勺汤来,只见汤底澄黄清澈,随着他的动作在白瓷勺中漾起波澜。
高汤入口柔顺,细品之下,汤头鲜香浓郁,却不显得腻味,而如此澄澈的汤头却有着如此鲜美的味道,实在令人惊艳。
颜子晋品了一口汤便已然被这碗云吞给迷住了,他将辛香的胡椒粉撒下去,几下搅匀,随后迫不及待地舀起一颗饱满的云吞来,只见云吞面皮薄得通透,肉眼可见里头包裹的肉馅,而其后拖着的长长的面皮在清澈的汤头中宛若一条游鱼飘逸的尾巴。
他连云吞带汤一同送到嘴里去,高汤的鲜美本就足够诱起食欲,而云吞本身一口吃下去,面皮柔滑,内馅的香味瞬间在口腔中绽放,除了肉香以外,令颜子晋没想到的是这肉馅还透着浓郁的芝麻香味,而胡椒粉微微的辛味恰好将这两种香味彻底勾出来。
颜子晋没一会儿就把这碗云吞吃完了,碗底连一滴汤都不曾剩下。
摸摸被喂饱了的肚子,颜子晋感觉自己整个人都被这么一碗云吞给升华了,学习过后的些许疲劳也在不知不觉中消散,只剩下了安逸的满足。
“多谢款待。
”颜子晋不自觉地对万矜笑着说。
万矜没他吃得快,还在慢悠悠一勺勺地品汤,她也心情很好地说:“不客气。
” “噢对了,我厨房里还剩了一些云吞,你要不要打包几份回去带给舍友们吃?” …… “哟,晋哥哥,这么巧你也刚回来?” 吃饱了还兜着走的颜子晋也没想到会刚好在宿舍走廊跟自家舍友们相遇,他打眼一看,发现他们手里居
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