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敲定价格后,她进了原材料,提前将原料准备齐全,就在报纸上刊登广告。
开业前三天有活动。
买一屉小笼包或一杯奶茶就有一次抽奖机会。
奖品是店主免费帮忙算卦,可以测姻缘,也可以测事业。
苏念星的卦摊在铜锣湾出了名,许多游客过来都会找她算卦,但大多数人都会被价钱吓住。
五百港币不是一笔小数目,不是特别紧急的事,没人舍得花这么多钱算卦。
但现在不一样了,只要买包子或奶茶就有机会中奖。
开业当天,苏念星买了花篮,拉了横幅,在上午十点举办剪彩仪式。
好些日子没有出现的美食家周兴甫和何灵芸一块出现了,两人各买了花篮当礼物。
苏念星邀请他们一起剪彩,两人也没有推让,接过剪刀一块完成。
客人齐齐涌入店内开始排队买小笼包。
好在阿香婆也过来帮忙。
七个人一起招待客人,倒也忙得过来。
菜单上的价格,除了包子,还可以算卦,每卦一千起。
买包子和奶茶有机率中一次签。
中奖概率相当于千分之一。
为了开业有人气,苏念星买了好几家报纸的广告,而且都是在最醒目的位置。
这样做的结果就是她现在身无分文,只能等冰室开张,收回本钱。
“人也太多了。
”阿香婆捶着自己的腰,手上动作不停,昨晚为了开业就一直做小笼包然后冻在冰柜里。
但是才中午就全部卖光。
她不得不现包。
她的动作又快又迅速,苏念星佩服得不行,“太厉害了。
” 阿香婆笑得满脸褶子,“我老家过年时都是包包子,没想到过去这么久,我手法依旧没忘。
” 苏念星赞叹不已,“姜还是老得辣!” 她说完就继续去前面收银,帮忙蒸小笼包,做奶茶。
小笼包的价格偏高,奶茶的价格却比别家便宜,所以今天前来排队买奶茶的人比较多。
哪怕苏念星提醒他们店里卖的是台式奶茶,不是港氏奶茶。
奶味不够浓,依旧阻挡不住顾客的热情。
比起一杯八块的港氏奶茶,显然四块一杯的台式奶茶更亲民。
买完单会送奖券,这些顾客就在边上刮。
刮完后会扔在台子上的纸篓里,这样不会扔得到处都是。
苏念星负责结账,还见到了重案A组的几位警探,他们刚刚查完一桩案子,正打算到这边聚餐,从报纸上看到这边开了新店就过来凑热闹。
张正博买完单,回到自己的位置,看着在吧台忙个不停的靓女,啧啧道,“瞧瞧人家多有商业头脑。
算卦跟小笼包结合在一起,收割信徒的钱。
” 大林手撑下巴,“几个月前她还是偷渡客,没想到这么快就有自己的冰室了,人家的志向就是赚大钱。
” 张正博咬了口小笼包,“还别说,这小笼包肉馅很香。
这小菜也好吃。
” 小菜免费赠送。
而且有许多种类供食客选择。
大林吸了一口奶茶,略带不满,“这奶茶怎么这么淡啊?” “都说了不是港氏奶茶,是台式奶茶。
里面加的料也不一样。
你是不是没注意听啊?”淑惠怼了他一句。
三人正在吵嘴,突然有个戴着黑框眼镜的靓仔举起奖券大喊一声,“我中奖了!我中奖了!” 其余人羡慕
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