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声音。
路上的小孩子没了踪影,要么守在杀猪菜那里,要么守在家、守在灶台前。
郑乐英章学知他们是今年来的,所以今年没有他们的份,闻着这空气中的肉香味,郑乐英小小声的咽了口唾沫:“表姐,好香啊。
” 江景瑜:“晚点就能吃上了,今晚炼油的油渣你们尝一尝,很香。
” 回到去,江元同没有凑热闹,正在看着章学诚小朋友,他原来是在睡觉的,现在不知道是不是被香味给勾醒了,一双眼睛睁的大大的,“啊啊”叫着,口水不停地往外流。
江元同看到他们回来了:“学诚饿了,给他煮点米糊。
” 郑乐英:“我来!” 这个活简单,她做得来。
“滋滋——” 被江景瑜洗干净,切成匀称大小的猪板油在锅中滋滋作响,香味十分霸道,在加入少许葱、食盐之后,香味更浓郁了。
就是江元同都有些扛不住:“景瑜,今晚咱们吃什么?” 江景瑜:“吃杀猪菜,还有爸得的辛苦费,今天都做了吧。
”明天就杀他们家的猪了,这两天就奢侈一把。
江元同呵呵笑了:“好,今天咱们吃个痛快。
” 平时想办法弄点肉,也要吃的小心,这是难得的可以光明正大大快朵颐的时候。
等到叶红秀端着杀猪菜回来,其他的饭菜已经做好了。
“来开动,养精蓄锐,明天忙着呢!” 杀猪的时候,是少不得别人帮忙的,白三叔白三婶来帮忙了,回头他们家杀猪的时候,江明智江景腾也会去帮忙。
在赶出猪栏的时候,白三婶不由赞叹:“你们家这猪养的好。
” 江明智笑:“有一百五十多斤。
” 江明智看了,出肉率也不错,不算上上等,也算中上等了。
杀好了一半卖掉,一半留着,除了过年吃的部分,剩下的大部分要做腊肉或者腊肠,对大部分农户人家,这基本上就是下一年整年的肉量了。
乡下人家就没有几个说要去买猪肉的,都是靠过年的时候囤着,吃一年。
当然能不能吃到一年,或者说什么时候吃完了,就要看吃的频率了。
江景翔喂了这么久,看到它要被杀了,一点都没有不舍得,嘴巴里回味着昨天的肉,肉真香啊。
他为这头猪打了多少猪草,现在终于到了收获的时候。
想到昨天吃的肉肉,今天更是可以甩开膀子吃到撑,江景翔眉开眼笑,那双大眼睛都要笑成一条缝了。
江景翔跟他爸爸打商量,“爸爸,咱们明年养两只猪吧。
” 江明智:“猪吃的多,还要伺候它别生病,咱们家哪有那么多空闲时间养猪,养一头猪把它养得够肥,一样的。
” 江景翔遗憾的答应了,保证:“我明年会把它喂的更胖的。
” 他们这头猪一半送去大队长那边作登记,等收到钱的时候,这部分会直接算到他们家。
在收拾尾巴的时候,江明宗和江明平来了。
江景腾看到大伯二伯,耸肩,有些佩服二伯。
以前都是这样,杀猪要人帮忙的时候他们姗姗来迟,杀好了,他们绝对不会不来。
今年发生了这么多事,大伯二伯还是这样。
江元同淡淡的:“你们来了,是给我送粮的吗?” 江明宗:“……” 江明平:“……” 这个季度的粮食还没送过来。
刘慧芝掐了一把江明宗,江明宗没说话,她就自己上了:“爸,这粮食回头就送过来,我听说家里杀年猪呢?哟,已经杀好了啊?” 江元同:“嗯。
” 刘慧芝:“爸,那今天是不是要做杀猪菜,我来帮忙。
” 周冬梅:“我也来帮忙。
” 江元同:“不用,你们前天杀猪的时候,我没帮忙,今天也不用你们帮。
” 刘慧芝讪讪:“这不是大队长那边要的急吗,我们也没做杀猪菜,除了留了点肉过年,其余的都卖了,看着卖给服装厂,今年能多点钱。
” 她开始诉苦:“若书要准备成家了,要花钱的地方太多了。
” 江若书低着头,耳根子红了。
江元同不关心其他的:“看了谁家的姑娘?” 刘慧芝翘起嘴角:“是个城里的,还是食品厂的工人呢。
” 这话一出,所有人都侧目了,周冬梅不敢置信的看着她:“你没说大话骗我们吧,正式工人?” 刘慧芝扬起下巴:“这当然是真的,过了年一开春就办喜事了,日子都快选好了。
” 周冬梅心里咕噜咕噜冒酸水:“这女方是不是有什么毛病啊,咱们是一家人,你不用瞒着我们。
”没有毛病怎么会看中一个乡下种地的穷小子? 刘慧芝斜睨了这个妯娌一眼:“咱家若书就是那什么,梧桐树,
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