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循着姜父的路子,做菜参加节目更多是为了作秀,但姜汀州不一样。
王大师傅夸过他,没见过天赋比他更好更努力的孩子。
姜汀州十分努力,把师傅的本事学到了手,十九岁的时候就进了姜家餐厅,从后厨最基础的岗位做起,二十二岁便做了当家的主厨。
此时正是他和姜柚竞争白热化的时候,两个人已经明里暗里争了好几年了,这一段时间又是极度关键的时期。
姜柚的能力是很强的,这一点无法否认,否则不会纠缠了这么久,姜汀州刚开始的好几年一直被他压着打。
姜柚商业嗅觉非常敏锐,很早就开始打造网红人设,做的那些菜未必好吃,但是拍得好看,他又长得漂亮,人和菜一样秀色可餐,在如今自媒体刚刚兴起的时候,就已经是美食赛道的头部网红,粉丝量破了千万。
他如今已经开始琢磨流量变现,去年便在姜氏打造了新的餐厅线“香蕴半岛”。
比起吃尽苦头的姜汀州,姜柚是如此顺利,像是被老天爷特别眷顾的一般,无论做什么都能成功。
不像“宫宴”是传统的中式风,他走的是国际化奢侈品风格,捏着大笔的投资,花了大价钱装修,各方面审美都是顶级的,随手一拍就很好看,靠着餐厅环境和各种服务就火了一把,服务员都是帅哥美女,菜色主打的是全球顶尖食材,价格也是高到离谱,菜色贵上天但是极难预约,成了出了名的网红店,刚开业不到一年,流水就直逼宫宴老店,甚至一度超越。
姜汀州从来不否认姜柚这个死对头的能力,但他始终觉得这种只凭借流量和噱头弄出来的东西不长久,他吃过香蕴半岛,菜品的质量不过关,达不到这个价位应该有的水平。
像餐厅这种实业,当然可以利用网络的力量进,却不能长久地依赖这一点,网络宣传只是辅助,基础还是稳扎稳打的好。
他坚持践行着自己的理念,亦在这个时候成了宫宴的主厨,两个人实际已经成了姜氏的中层管理之一,由此,在去年年底,姜父就定下规则。
——以宫宴老店和香蕴半岛第一季度的流水高低为评价标准,姜汀州和姜柚做比较,赢了的那个便做姜氏新的副总。
同为二十二岁的姜氏“兄弟”如今的比较不再是小打小闹,是对公司发展的路线之争,更是争夺姜氏继承人的第一步。
说起来好笑,姜汀州之前有段时间甚至怀疑过自己是不是生在一本小说世界,姜柚就是那个万人迷主角,几乎谁都喜欢他,他做什么都可以轻易成功。
而自己,就像是那个万人嫌对照组。
他上辈子如此拼命,哪怕发烧都要上去做菜是因为在这一次比拼上,总算不是被姜柚压着打,可以有一个相对公平的机会,和他站在同一水平线上比较了,这机会对他来说是如此珍贵,好像他为此怎么付出都不为过。
姜汀州总想证明,世界上没有什么注定的主角,只要自己足够努力,那他也可以做到。
但谁能想到,他怀揣着希望拼到最后,最终还是为姜柚做了嫁衣裳。
姜父那个时候已经中风偏瘫了,一句话都说不清楚,姜母一向身体不好,他车祸一死,得到一切的人仍是老天爷的宠儿姜柚。
他证明来证明去,不知道证明了个什么东西。
姜汀州想到这里,再次被气醒了。
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