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,今日就炒菜吧。
” 谢奚点头:“蒸稻米饭吧,里面再少放一点粟米点缀。
” 没有植物油,她就等着芸薹到九月,看收成。
菜籽油就看这茬芸薹了。
这段时间忙着春耕,她都没时间研究吃的,恍惚像回到了从前,一忙起来吃饭就凑合,这可不行。
她心里敲警钟,可不能再把身体累坏了。
谢奚问:“还有肉吗?” 吴媪道:“有的,在井里吊着,我去取。
” 短时间她也想不起来做什么新鲜菜,只好临时凑合一个凉拌菠菜,鸡蛋炒薤头,一个肉末芹菜。
等温媪将肉取回来,谢奚听到马叫声,拿着菠菜站在门口望了一眼,崔邺又来了。
谢奚问:“出什么事了?” 崔邺笑嘻嘻的,问:“给你的护卫呢?” 谢奚顿了顿,有些心绪说:“下地,插秧去了……” 他也不见外,三两步进了厨房问:“做什么好吃的?谢同学,你的手艺可真不错。
” 谢奚指指隔壁:“陆家三郎在隔壁,你注意点影响。
” 莫名其妙有种,红杏出墙的错觉…… 崔邺笑起来,全不在意,问:“怎么回事?” 谢奚边把菠菜焯水,边说:“不清楚,大概是专程出来找我的,但是又什么都不说。
装成是路过,招待吃一顿,打发回去吧。
” 说完问崔邺:“你是什么事?” 崔邺:“南下的商队有消息了,你需要什么东西列个清单,我让人去给你寻。
” 谢奚愣了一下,顿时满脸喜气,不客气的说:“我需要的可太多了,你让我好好想想。
” 吴媪并不管两人的事情,叮叮当当的剁肉,问:“剁成这样可以了吗?” 谢奚看了眼,说差不多了,催崔邺说:“等着开饭吧,别在这里碍事了。
” 菠菜焯水后,捞出来放在凉水中,花生在猪油里炸酥,捞出来碾碎,拌在菠菜里,调了盐和姜醋汁,再来一勺芝麻香油,简直爽口美味。
鸡蛋和薤头碎搅拌,只放一点点盐,就可以了,鸡蛋的原味,和薤头的葱香味结合,有股淡淡的焦香。
最后的芹菜丁和肉末一炒,八角、茴香、花椒粉,去腥调香,油锅里一呛,肉味扑鼻,怪不得以前有人说肉的香味是香料的错觉。
她自己没胃口,给吴媪每样菜都留好后,端着菜去了客厅,进去时,崔邺正和陆益之聊那本《善民百计》,见她进来,崔邺随口说:“她就是本活得善民百计,有疑问你可以问她。
” 谢奚拒绝:“还是问鲁
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