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第三十四章 冬季菜单(1/5)

田馨把饭馆盘过来,首先要去商管所重新领营业执照，以前饭馆的归属人是田爷爷，现在饭馆到了田馨手里,执照必须得换。

田馨往商管所跑了好多趟，见是她来，办事的女同志笑盈盈：“田馨同志，营业执照变更需要三天,三天后你来取。

” 商管所的女同志叫韩凤贞，是郑小梅的小学同学,省城说小也小,兜兜转转,通过郑小梅还能搭上关系。

手里握着营业执照，田馨饭馆的经营就有了保障。

午饭时间，韩凤贞和商管所的同志一起来迎客饭馆吃饭。

“最近小梅总说迎客饭馆的蘑菇面好吃,我们也来尝尝。

” 商管所的同志帮了田馨很多忙，田馨说面条不收费，韩凤贞死活不同意：“田馨同志，为人民服务是我们的工作，吃面应当给钱，你们开店不容易！” 在后厨,田馨让黄翠翠往面上多放点蘑菇。

黄翠翠的蘑菇面已经有苗爷爷八分的手艺，还差了点火候，不过一般食客也吃不出区别。

饭馆的店面不大，人一多显得拥挤，大长条凳不好挪动又碍事，田馨琢磨着，最好弄点小木凳来。

韩凤贞尝尝蘑菇面,不住地点头：“好吃，比家里的热汤面好吃太多，这是啥蘑菇，真鲜啊。

” 田馨笑笑：“就是普通的山蘑，从乡下摘来的，在油里滚几下，能把香味激出来。

” 蘑菇面价格便宜，不需要粮票，私人饭馆态度好，人家老板笑眯眯又和善，比去国营饭店强多了。

韩凤贞感慨：“我们商管所每天迎来送往不少人，回城知青里自己创业单干的，田馨你还是第一个。

” 田馨无奈苦笑：“我这也是没办法，回城知青太多，一时半会儿知青办也安排不完，还是你们的工作好，铁饭碗又体面。

” 韩凤贞：“只要靠自己的勤劳赚钱，都光荣！” 韩凤贞和商管所的同志来得晚，店里只有一排长凳，挡着过道，坐着很不舒服，等人散了些，田馨给她们调换了位置。

百货商店有卖桌椅板凳的，款式也好看，很有设计感，美中不足的是，需要票，价格还贵。

田馨望而却步，她一个开店的，饭馆里的椅凳不需要太昂贵，只要实用就行。

朱大爷那边也不用指望，收废品收到的椅凳量少，也不配套，只适合自己家里留着用。

田馨想来想去，想要买凳子，还得找木匠一铆一锤的做出来。

木材一般木匠都能想办法，田馨花钱就成。

胡同尽头的张家男人就是一位木匠，祖孙三代做木工活，以前是在家具厂上班的，现在也接左邻右舍的活，这家孩子结婚打个衣柜，那家要一张双人床，都来找他。

现在最时兴一种五斗柜，田馨在娘家见过，是沈红缨去年添置的，纯实木材质，沈红缨捏着二十五块钱和柜子票，排了半宿队才买到。

张木匠听到田馨的要求，痛快的应下来：“就是几个普通的凳子，按照你的要求，一星期我就能做完！” 一星期非常快了，赶上百货商店缺货从外地调，一星期都运不过来。

在张家的院子，田馨一眼相中角落里的沙发。

沙发是最近两年时兴起来的，跟电影里那种真皮的没法比，就是沙发上有弹簧，坐到上面有弹性，扶手是木头的，张木匠把扶手修的很平整。

沙发面有泥点，就那么随意摆放着，田馨问：“张大哥，这个沙发卖吗？” 张木匠瞥了一眼，随意道：“之

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