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第五十六章 紧俏午餐肉(2/5)

触到肉罐头，吃上一次很奢侈。

田馨在商店的柜台上见过，鱼罐头、红烧肉罐头，价格昂贵，还经常断货，得靠抢。

偶然间，田馨吃过一次午餐肉罐头，香味让人难以忘怀。

入口绵软香腻，比猪肉还好吃。

田馨想问问刑征，肉联厂能不能给他们也供点午餐肉。

肉联厂的午餐肉罐头销售渠道也都是固定的，田馨知道不容易，毕竟罐头是好东西，黑市上还有出高价买的。

苏蔚冬说，姑且去问问，不行就算了。

田馨也说行，随口一问，也不让刑征为难。

过了两三天，刑征给苏蔚冬回话，说能给迎客饭馆提供些午餐肉，数量有限，是他们主任亲自拍板定夺的。

人家主任说了，国营饭店是饭店，私营饭店也同样是饭店，现在公有、私有的饭店虽然制度不同，但求同存异，都是为了改善民生、经济发展而探索努力，他们作为国营工厂，应该对于田馨这种优秀的知青创业者，给予一定的政策倾斜。

不愧是供销主任，说话都很有水平。

田馨大喜。

如果迎客饭馆有了午餐肉，客源都能多上不少。

肉联厂那边，每个月给田馨供给是六十罐午餐肉，每罐的价格是九毛五。

像这种肉联厂生产的罐头，都是有指导价格的，不是说你随意可以卖高价。

午餐肉的进货价是九毛五，指导价格是不超过两块钱，净利润在一倍左右，已经很不错了。

供销社的午餐肉抢手的很，人家供货数量多，每次一来，居民们就排起长队，队伍尾巴经常空手而归。

田馨这里量少，也引不起什么波动来。

每个月六十罐午餐肉，田馨发愁怎么往外售卖。

田馨和苏蔚冬商量，午餐肉罐头是合法途径获得，肯定也得正常销售。

最开始，田馨想的是把午餐肉分成两批，在1号和10号分别对外售卖，先到先得。

但仔细一琢磨，也不太对劲，拢共就60罐午餐肉，分成两批，半个小时也就卖完了。

苏蔚冬也摇头：“咱们的目的是吸引食客，人家照着午餐肉来的，买完直接走，店门口聚集不少人，反而耽误做生意。

” 田馨琢磨一会儿，又说道：“要不这样，咱们把午餐肉添成一道菜，就像凉菜一样切片，来店里吃饭的可以点午餐肉，我想过，量也不用太大，就是尝个鲜，一罐午餐肉能切成两小盘。

” 午餐肉入了菜，想来吃的就得正经坐到饭馆里，还能只点一个午餐肉？最起码还会再加一碗热汤面。

田馨越想越觉

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