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第27章 027奶油茉莉 销售瓜子(2/5)

告诉过他,自己的重要性,他也一直被别人经常忽略。

虽然他并不服气,但是因为一些经历,早就让他习惯了这样的想法,现在突然被人肯定,心中万分感动。

和二嫂聊天,她的思想里面,自己就是个普通人,和其他人没有什么区别,这对自己来说是多么不容易的事情。

沈明远十分感谢二嫂把他当成普通人对待,所以毫不犹豫就答应了。

“二嫂我听你的。

” “那等会你按照我给你的配方,把原材料都买回来。

” 陈媛说完就把早就准备好的清单交给沈明远又拿给他一笔钱。

沈明远一看上面内容真的惊讶,用这几种东西调味,真的会好吃吗?而且这材料加起来都很贵啊,真的可以赚回来吗? 带着这种担心还是把所有的东西买了回来,第一个步骤是要把瓜子放在水里洗干净,放在清水里浸泡。

沈明远没想到瓜子还要过水,自己都是直接炒的,根本也没有处理,看来炒瓜子也是一门不小学问。

陈媛调配腌制瓜子的调料,她想要做奶油味香瓜子,那种吃起来咸甜,口腔里面厚重的味道。

奶油香瓜子其实并不是用奶油做的,而是用各种大料粉,还有香草粉调配而成,这些一部分的材料都是加工厂用来做雪糕用的,跑了好久才在批发城找到,而且想要奶油味,就主要是突出入口很厚甜,在加上瓜子本来就非常香,不仅可以起到锦上添花的作用,而且还有一加一大于二的口感。

虽然沈明远没有吃过奶油是味道的,但是也能想象到非常香甜,但是这配方上的东西,都跟奶油半点扯不上关系,也不知道二嫂怎么做出奶油味的口感。

陈媛配好了奶油味淹水,把瓜子放进淹水里面进行煮制,大概过了十分钟以后关火,开始调制令一种味道,茉莉花味瓜子。

煮好的茉莉茶放了糖等调味料,也是和刚才方法一样先煮后泡。

茉莉花味瓜子的味道特别的清香,用了茉莉花茶和茉莉花的干花,整个屋子都跟撒过香水似得,特别好闻。

淡淡的香味,特别让人有种欲望想要尝尝,这个瓜子到底是味道。

沈明远觉得自己还没有尝这个瓜子,就被这么清香的味道给征服了,这瓜子要是放街上,根本不要吆喝就能引来众人的注意,肯定能吸引顾客。

陈媛也是这么想的,毕竟刚开始做瓜子,要就要看到成效,她有上百种口味瓜子的配方,但是想要吸引别人注意,那不仅要味道好,香味也要重才行。

用最便宜的茉莉花茶来煮瓜子,既能控制原材料成本,也能达到自己想要想味道,这个味道也是吸引顾客的优势。

陈媛没多久就煮好了二十斤的瓜子,正好就是之前沈明远没有弄完的存货,嘱咐对方这些瓜子浸泡一天以后在进行炒制,放在阴凉处,注意通风。

等陈媛走了以后,沈明远看着屋里的两大桶香瓜子愣愣出神,问着空气里还残留的茉莉花清香,心中对瓜子的生意也多了几分期待。

二嫂的办法就是和他的不

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