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第27章 酸辣科头细粉(1/4)

可吃甚哩？吕寡妇为了难，一时半会想不起要吃甚吃食。

慈姑主动上前给她出主意：“近些天天热，人惫懒得紧，店中做了酸辣科头细粉，您可吃得？” “便那个罢。

” 慈姑便去后厨准备，吕寡妇四下打量着周围。

但见店中处处透着雅致，坐着小娘子妇人们，或互相私语，或四下打量，俱都脸带兴奋。

吕寡妇忽得想起这几天听人说过新开了娘子脚店，不让男客进来。

没想到这家店居然真的只让女客出入。

这样一来，与自己家店有何冲突的呢？ 何况自己家那座店离这里还隔了好几条街呢，这里僻静，自家喧闹，怎么看都不想有竞争的样子啊…… 愤怒抽离之后，脑海便恢复了些许清明。

吕寡妇喝着茶水仔细思来想去，渐渐觉得冯霖这人说得话有些水分。

何况那小娘子与自己素不相识，又为何要对自己评头论足？ 思忖间功夫，侍女端上来一个青竹托盘，托盘上放着一碗科头细粉。

想必这便是那酸辣科头细粉了，吕寡妇仔细打量着： 细粉刚从锅里出来，还冒着腾腾的热气，伴随着雾气扑鼻的是一股浓郁的香气， 她夹起一筷头细粉，晶莹的细粉在筷头间弹上一弹，吃一口滑溜溜入嘴，毫不费力。

再吸溜一口，咀嚼起来弹牙，筋道、充满韧劲。

粉里还撒着猪肝、鸡杂、卤猪肠，浇头食材丰富扎实，卤猪肠弹牙，猪肝嫩滑，鸡杂复有嚼劲，一大口吃下去极有满足感，配上那滑溜溜的细粉，简直是绝配！ 再看汤里的配菜，有雪白的香葱末、绿色的芫荽、米黄的花生碎，还有切成丝状的大头菜。

吃上一口，花生碎脆生生，大头菜咸香，将浇头衬托得肥而不腻。

不得不说，夏天吃这个最是刺激食欲，吕寡妇吸溜吸溜就吃下去了一碗细粉。

却还不过瘾。

看那汤色红亮，瞧着便叫人食指大开，她索性端起碗喝一口汤，天哪！卤香味的汤底裹挟着陈醋的酸香，茱萸辣油的喷香，花椒的麻香，齐齐涌上舌尖，开胃无比，叫人一口都舍不得浪费。

她咕噜咕噜将那碗酸辣细粉吃完后，鼻尖冒出了细细密密的汗珠，

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