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行的。
” 女儿不知道从哪儿抱了只猫回来,捉老鼠的本领真不赖。
有了它,家里的老鼠都少了许多,隔夜的饭菜都没有被老鼠偷吃了。
敬大叔用冷水洗了把脸,又进去厨房里,把砂锅里冷掉的隔夜饭扒拉出来。
他又从柜子里摸了两枚土鸡蛋,打算炒上一锅香喷喷的蛋炒饭。
他在铜釜中放少许油,倒入米饭,先是把结成一团的米饭打松炒开。
然后他又把加了盐的鸡蛋液淋在米饭上,使得蛋浆均匀地包裹住每一颗米饭,让每一口饭中,都充满了浓郁的蛋香。
炒至米饭颗粒分明、颜色金黄的时候,敬大叔撒了一把葱末来增香,再翻炒几下,这样的蛋炒饭就可以装盘出锅了。
他知道女儿爱吃羊肉,昨天晚上还卤了几只羊蹄子,虽然不及豆记的卤肉好吃,但味道也还算可口。
他把装着卤肉的砂锅搬到灶上,用大火煮开加热,沸腾的卤汤中滚着满满的羊蹄子,酱香浓郁,香得羊天宝都嘴馋了。
可怜的大白猫用爪爪蹭了蹭中年男人的裤腿。
“喵喵喵。
” 好香,给我吃一点点,可以吗? “想吃?”敬大叔盛出一碗卤羊蹄,还浇了一勺滚烫鲜香的肉汤,“你咋想得这么美?” 这是他给女儿做的爱心早餐,哪里舍得给畜生吃啊。
不过,他也不是虐待宠物的人。
敬大叔抓了把炒干的鱼鳃,倒了些开水,拌了点冷饭泡了一小碗。
“快吃,这才是你的。
” “喵喵喵。
” 抗议,我要吃肉肉,好吃的肉! 抗议无效,敬大叔把饭菜搬到桌子上,丝毫没有分一点给猫儿的意思。
羊天宝失落地别过了头,就着蛋炒饭的味道,吃着腥气十足的鱼鳃拌饭,其实也挺好的。
“爹,你那么早就出来了哇,还有蛋炒饭和羊蹄子吃!” 这会儿,敬芝也起床了,她梳洗妥当后,干脆把头发梳成一条麻花辫。
她惊喜地坐到吃饭的案几前,用勺子舀了一大口蛋炒饭。
隔夜的冷饭偏硬,但用来做蛋炒饭却是最合适的。
上面点缀的葱花清香扑鼻,激发出鸡蛋香味的同时,也去除了的蛋腥味。
只用加少许盐来调味,这盘炒饭已经足够美味了。
蛋炒饭的口感很清爽,一点儿也不油腻。
敬芝吃了一口之后,就捧着碗停不下来了。
吃了大半碗炒饭,年轻的姑娘又夹了块羊蹄
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