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64.蒜泥鳌虾(上) 钓龙虾是一件乐趣十足的事,姬松摸出门道后凭着手感就能感觉到鸡肠子上有没有龙虾上钩。
两人配合默契,提放间一只只小龙虾落入到了一边的木桶中。
颜惜宁将个头大的小龙虾留下,稍小一些的被他丢到了一边的水沟中 这一举动让冷管家眼皮直跳:“王妃太仁慈了。
”螯虫这种东西就不该存在,冷管家对它们的态度是:宁可错杀也绝不放过。
颜惜宁没有赶尽杀绝的意思,他乐呵道:“让它们再长大一些嘛,味道会更好。
” 姬松也帮着颜惜宁说话:“方才你不是说了么,螯虫斩不尽杀不绝。
这些小的遇到王妃,也是它们的造化。
” 冷管家无奈叹了一口气:“主子说得是。
” 颜惜宁想起了重要的事:“对了冷管家,你能帮我找几个人来吗?一会儿我需要他们帮我刷龙虾。
我还想要一口大锅,能煮龙虾的大锅。
” 冷管家欣然领命,他再也不想蹲在池塘边看主子和王妃两钓螯虫了。
姬松觉得螯虫应该不聪明,一副鸡肠子就能钓上来半桶,肠子基本没什么损伤。
若是继续钓下去,只怕这一副鸡肠子可以钓到明天。
颜惜宁扭头看向桶中的龙虾:“哇,我们两钓了好多,松松走,我们回去做龙虾去。
” 姬松两人的战斗力远不如严柯他们,看到颜惜宁他们收工之后,严柯他们也提着木桶过来了。
侍卫们身手不凡,只用一副抄网,他们每个人桶里的龙虾都比颜惜宁二人钓到得多。
钓来的小龙虾被大伙儿倒入杀猪盆中,大半盆小龙虾堆叠在一起发出窸窸窣窣的声响。
有些胆小的人看一眼都觉得头皮发麻。
钓龙虾快乐,可是收拾龙虾就不太快乐了。
即便楚辽的小龙虾没有大钳子,这么多小龙虾一只只清理,也让人累得够呛。
好在庄子里面仆役多,唤上几个仆役帮忙,两盏茶后颜惜宁就得到了一大盆刷得干干净净的小龙虾。
颜惜宁之前掀开过龙虾的天灵盖看过,庄子里面的小龙虾很干净,它们的鳃是白的。
这样的小龙虾只要刷了壳子外的脏东西,再用清水洗几遍就能下锅了。
若是龙虾比较脏,就得剪头去鳃抽虾线,那可真是一个大工程。
看着在木盆堆叠在一起的小龙虾,颜惜宁心满意足:“这么多龙虾,一会儿可以吃过瘾了。
” 姬松提醒道:“这是螯虫,怎么能叫龙虾。
” 颜惜宁这才想起来,在楚辽这个皇权至上的时代,“龙”是皇室的向征。
他无意中犯了皇室忌讳,若不是姬松提醒,他不知道什么时候才能反应过来。
于是他赶紧改口:“对对对,鳌虾。
” 姬松觉得螯虫和他认识中的虾完全不像,可看到颜惜宁这么坚定,他微微颔首:“螯虫不好听,你想叫它鳌虾就鳌虾吧。
” 听说颜惜宁要大锅烧鳌虾,庄子上的厨子献出了一种可以活动的大灶台。
灶台由铁锅和下方的灶膛组成,铁锅直径三尺高四尺,铁锅下方裹着一层黄铜,黄铜中间有好几层隔热的黄泥,黄泥中最内层有铁皮,铁皮
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