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勺子,额头上还挂着汗珠,道:“炒菜啊。
” 菜? 赵主厨仔细往桌子上的牌子看了看,上面清晰地写着几个字:西红柿炒鸡蛋。
西红柿在哪儿? 鸡蛋又在哪儿? 看着锅里的不知名混合物,赵主厨皱着眉:老爷爷,地铁,手机.jpg 难道眼前这位,就是杨文远说的高难度任务吗? 从现在的状况来看,确实挺难的。
“我来给你示范一下吧。
” 说完,表情凝重地起锅,从备菜开始示范,特意放慢动作,力求让秦月看清楚每一个细节动作。
赵主厨以前收过几个弟子,他们出师之后在业界都有不小的成就,所以他对自己的教学水平十分自信。
迅速起锅,炒菜。
很快,一碗色香味俱全的西红柿炒鸡蛋出现在眼前。
“看清楚了吗?” 秦月点头,信心满满。
“明白了。
” 赵主厨见她的态度十分认真,高兴道:“好,那你就来试一下吧。
” 说完,把位置让给她,站在旁边观看。
结果等秦月一上手,赵主厨再次迷茫,看着锅里的东西再次变成糊糊。
“你刚才不是看清楚了吗?” 秦月:“我是按照你的步骤进行的啊。
” 闻言,赵主厨沉默了。
如果仔细观察,确实能发现秦月的步骤几乎完美复刻自己的教学,可是同样的动作,同样的食材,怎么最后做出来的效果截然不同。
到底是哪一步没跟上? “这样还是不行吗?”秦月拿出笔记本,道:“老师,你再示范一遍,我这次一定好好记录。
” 主厨微微点头。
“好。
” 说完,又示范了一遍,这次他解说得更加详尽。
而秦月表现出来的认真也超乎常人,仔细记录下主厨的每一个小动作,甚至连下锅的时间的,都精确到了秒。
这样总不会出问题了吧? 赵主厨想着,再次将灶台交给了秦月。
这次秦月严格按照笔记本上的步骤来进行,每一步都踩在点上,可惜成品…… 这回,就连秦月自己都觉得不对劲了。
“老师,到底是那一步不对呢?” 赵主厨:…… 你问我,我怎么知道? “你再联系一下,我去想想。
” 说完,一脸怀疑人生地离开。
走着走着,来到工作人员面前。
“赵主厨,你没事吧?” 几人有些担心地看着他。
主厨这才终于回神,表情凝重道:“我可能遇到了职业生涯的瓶颈,不科学啊,难道是我的水平退步了?” 工作人员纷纷摇头,语气坚定。
“不要难过,这应该不是您的原因。
” 说完,朝正在和锅铲奋斗的秦月看去,心情复杂起来。
她到底是怎么做到,能让国宴大师开始自我怀疑的? 所有人都在厨房兢兢业业学习,除了秦月这边,其他人纷纷熟练起来。
赵主厨整理好心态之后,更是直接驻扎在秦月身边,拿出三十年的功力教学,经过一早上的学习,才终于有了微小的进步。
看着秦月做好的菜,已经勉强能看出是一道西红柿炒鸡蛋,赵主厨激动得差点热泪盈眶。
“可以了!可以了!现在已经是很大的进步了!” 秦月高兴地松了一口气,道:“老师,你还没尝过呢?” 赵主厨闻言,连连摆手。
“不用了,不用了,你快去拿去让评委点评吧。
” 一边说,连忙把她推过去。
等秦月走了,才心有余悸地松了一口气。
还好躲过去了。
之前他不知道个中情况,不小心尝了一口,差点当场丢失味蕾。
味觉是厨师的基础,可千万不能出事。
此时,所有嘉宾做好的菜在桌上一字排开,从外观来看,都比他们想象中好。
尤其是秦月端上来的西红柿炒鸡蛋,看上去特别像一道菜! “现在开始点评。
”杨文远一声令下。
几个工作人员拿起筷子,依次进行品尝,一边吃,频频点头。
赵主厨不愧是曾经的国宴厨师,本来对做饭可以说一窍不通的安云云和姜时,都能做得有模有样。
看来今天的任务可以成功了。
紧接着,他们来到秦月的小组面前。
尝过其他三人的菜品之后,筷子在西红柿炒鸡蛋面前迟疑。
看
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