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“我是江雪。
”英气的女孩帅气一笑, “二中高二二班,于渚。
”某个花心大萝卜继续放电,只可惜江雪的盘子已经有别的菜了。
“哎哎,你那天被老师叫走,没事吧?”莫小文伸头凑过来,好奇的问。
孟熙冉上下打量了一眼于渚,不屑的哼了一声,但身子还是往前凑了凑,顺便推了推莫小文问:“什么事啊?我怎么不知道?” 见莫小文不搭理自己,孟熙冉无奈的眨了眨眼,只好也跟着盯着于渚看。
既然是替她们解围,叶舒多少也有些好奇,她也捏着杯子看过去。
于渚勾起一抹笑意坏坏的看了一圈,而后伸了个大大的懒腰躺进椅子里,摆了摆手道:“能有什么事儿?我那可是见义勇为,夸我还来不及呢!” “德行,你可是把人都打吐血了!”莫小文伸伸舌头。
“身子那么弱还来学人家混充小混混,这不能怨我啊。
”于渚自顾自的捏起筷子,瞅了一圈饭桌,夹起一块九转大肠。
江雪一见也连忙招呼起来:“哎,光说话了,都是我爸,快吃快吃,凉了就不好吃了。
” 众人纷纷落筷,叶舒夹起油爆双花的鱿鱼花,慢慢的放进了嘴里。
入口脆嫩爽口,咸鲜适中,海产的清新好像海浪一样一波波的涌过来,带着浓郁的鲜香,而鲁菜特有的爆香也沿着口腔一直顺进鼻腔,让人四肢百骸都不由得叫嚣着美味,而脑海里也瞬间浮现出油爆双花的做法。
猪腰子和鲜鱿鱼都用花刀改花,加料酒搅拌而后入开水中一氽,葱蒜爆香,加入冬笋片和木耳煸炒,再入料酒、老汤,用精盐、鸡精、白糖、胡椒粉调味,再入腰花、鱿鱼花、湿淀粉勾芡,最后颠勺入盘便成了现在摆在这里的爆炒双花。
炒菜来说,这道菜倒是比较简单,只是控制猛火爆炒就可以了。
见她吃的如此小心翼翼,于渚勾起嘴角,笑问:“怎么样?” 她下意识的点了点头:“很正宗的鲁菜,刀工细腻,火候也很足,大火烧的很快,所以才会这么脆嫩爽口,就是这个老汤……”叶舒微微皱起眉头,老汤只在她的脑海里一闪,用的料似乎很稀奇,脑海里的东西模糊的一闪而过,应该是鸡一类
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