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着满桌的粽子犹豫了很久,最后还是被沐瑶喂了一口蛋黄肉粽,感觉还挺喜欢。
不过吃了两口,永璋就给抱下桌,去后头吃他的肉粥、鱼虾泥和蛋羹了。
天公作美,端午节后足足一个月后才开始下雨。
他们身上戴着的长命缕这才被扔在园子的河里,看着被河水一点点冲走然后淹没了。
永璋戴久了那只小豹子还处出感情来了,扔的时候他还睡着呢,醒来没看见就哭了起来。
沐瑶无奈,就给他绣了个豹子荷包,跟之前的豹子一样胖乎乎的。
荷包特意做得很小,跟永璋的拳头差不多大,挂在他的脖子上。
永璋看见熟悉的豹子,这才不哭了。
刚才哭狠了,他如今还有点抽抽搭搭的,看着沐瑶都心疼起来。
好在收到豹子荷包,在她怀里哄了哄,永璋就拿着荷包开始笑了。
果然是小孩子,不高兴的事在心里没留下多少痕迹估计就彻底忘记的。
这场雨下了好几天,之后沐瑶就收到苏家送来的信。
她迫不及待打开,一目十行扫了扫,全是好消息。
一是苏家开始在南边收芒果,正好有几个南商来找人收购芒果,两边一拍即合。
因为是早早预定,收的数目还不少,不过要分批送,免得芒果太容易熟透了,送过来放不了太久的。
要的量大,还是分批,苏家又愿意提前给一笔定金。
苏家的名声最近响亮得很,又有沐瑶这个受宠的女儿在宫里,南商自然乐意跟他们做买卖,两边是一拍即合。
约定好第一批送多少,南商愿意让利,给了一个还算低的价钱,算是批发价了,去府衙签下契约他们就匆忙回去运货了。
二是苏家食肆的买卖是一天比一天好,原本只是附近城镇的人慕名而来,后来渐渐更远地方有客人远道而来。
这就带动了周边客栈,几乎都住满了。
客栈的掌柜们笑得乐不可支,恨不得苏家食肆的买卖更好一点。
但是就出现一个问题,包间更加不够了。
原本的老客人根本订不上,新来的客人慕名而来,不可能长时间呆在这里,没能订到包间吃不上等于是白来一趟。
苏家可以增加人手,让厨房运作更快,却不可能让包间的客人吃快点,然后提高包间的利用率的。
苏鸣凤就想到一个主意,就是外送。
只是比包间的价钱要更贵一点,毕竟需要人送了。
苏家不可能再分出人手来送,跟客栈的掌柜们商议一番,他们愿意让客栈的小二去苏家食肆取餐,送回给住在客栈里的客人。
这样一来,客人只需要多给一点钱买甜品,再给小二一笔不多的跑腿费,就可以尝个新鲜。
不少大户人家也纷纷效仿,不必苏家出人,他们派下人去取甜点的食盒就行了。
甚至连食盒都不必苏家准备,他们各家自个让下人带过去,取了就走,也就不必像之前那样跟人抢包间。
厨房却是不够用,苏鸣凤赶紧把厨房连着的一个院子买下来,把厨房分了一部分出去。
分出去的那部分厨房的人就专门给外带的客人做的,做的要求一样好,后边另外设了一个侧门,就不必从苏家食肆前面穿过来那么麻烦。
甚至外边还有一条宽敞的巷子,两辆马车并排走都是可以的。
那就方便下人直接取了食盒能上马车,飞快送到自家主子手里了。
沐瑶看完对苏鸣凤实在佩服极了,这个二哥仿佛才是出生在现代,然后穿越过来的,这商业头脑是妥妥的厉害! 尤其苏鸣凤为防食盒里面的甜品因为倾斜而洒了一些出来,还做了个简单的固定器。
就是个镂空的架子,中间是圆的,连着外边是方的,甜品的碗放在中间圆的位置,正好固定在食盒里面。
如果买的多,是好几碗,还有个小一点的固定器。
形状一样,只是小很多,正好每个之间都隔开,丝毫不会倾洒。
为了让沐瑶放心,苏家这封信写得足够详细,厚厚一叠,她看了足足一刻钟才算是看得差不多了。
她怀疑是苏鸣凤亲自执笔的,写得是详细明了,连细节都写得清清楚楚。
沐瑶光是想想,就感觉苏家食肆的甜品是真的火了! 而且细节才体验了用心,客人们看见里面的固定器,就明白苏家哪怕做外食,也丝毫没有一点敷衍的意思。
味道不但一样,加了点价钱却送了这个固定器,做工简单,木料却选得不错,几乎钱都用在这上面,更叫客人们舒服了。
不然在包间里吃着要便宜一点,带回来却要贵一点,客人哪怕不差这点银钱,总感觉被区别对待了。
如今一看,那点钱用在固定甜品上面,以防洒出来,他们自然没有不满意的。
而且客人还会反过来替苏家着想,这个固定器能反复用,就不必送新的了。
他们的下人以后去食肆里取甜品,不但带食盒,连之前的固定器也带上,叫苏家不必另外破费的。
至于远一些的客人,比如在客栈短暂停留的,这食盒和固定器就归了掌柜,他们也会让小二收集起来,以后去食肆的时候用上。
沐瑶不知道苏鸣凤是不是把这一点都算上了,不然固定器虽然做着不难,那么大批却总需要时间来做,短时间内不可能做得了那么多。
客人愿意反复用,那是再好不过了。
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