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第31章 卤猪下水(2/3)

着呢？”。

黄李氏也点了点头，同意大妹说的，随后一一的安排道。

鸡舍搭建起来简单，小叔直接上山，砍了几颗竹子下来，削成竹片，扎在地里头，再用绳子连着竹片一一的绑紧就成了，头顶上搭上几块木板，铺点稻草就成了。

鸡舍一下午就建成了。

并且，黄家趁着今日下午，把需要围住围墙的土坯全部都起好了模型，只要暴晒两天之后，便可以堆起来，再用泥石灰草木刷一遍就可以完工了。

“大妹，这些猪大肠和猪肺都洗净了，你接下来咋弄。

”吃完晚饭后，黄江氏领着大妹来到厨房后，指着那一堆洗好的猪大肠和猪肺道。

家里头黄李氏、黄刘氏和黄江氏以及大妹、二妹和三妹几个都会做饭。

但是她们几人之中，同样的饭菜，经过大妹手上做出来的，那味道就是不同，就数大妹做饭最好吃。

黄江氏也不会处理，直接拉来大妹，让她处理。

“好，婶子你去休息，接下来交给大妹做就成了。

”黄亦云先是烧水，直接把猪大肠和猪肺一起煮沸。

本来可以倒酒去腥，但是黄家没有。

倒是黄亦云昨日和大妹上山的时候，发现了肉桂树和八角，摘了一些回来，把肉桂和八角还有一束香草同猪大肠和猪肺一起过水煮沸开来。

只是，黄亦云逛了大半的后山，也只是发现两三株比较矮小的肉桂树和八角树。

等水沸开后，黄亦云放盐进去，再次的煮了三刻钟的时间。

随着煮沸的时间越来越长后，肉桂和八角的香味慢慢的渗透到猪肺和猪大肠之中，还把猪大肠和猪肺的腥味给祛除个干净。

顿时肉桂和八角的香味合住猪肉的味道，在厨房内飘香着，引来几个小的在厨房内嘴馋的盯着锅内的猪肺和猪大肠，直咽口水。

“好香呢？大妹，你刚放下去的两样东西是啥，咋的这么香，根本没有猪大肠和猪肺的腥臭味呢？”黄江氏就在厨房的一侧看着大妹煮着猪大肠和猪肺，香味

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