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猪板油、豆腐、猪肝、糯米、雍菜苗(空心菜)和豆种。
由于徐丹不太喜欢切猪肝,周勤给她切好腌上后,才带着雍菜苗去菜地里种了。
其实料理白花花油腻腻的猪板油也没好到哪里去,徐丹忍着不适清洗干净后再切成小块,准备开始熬猪油。
锅里留些水,放入猪板油,小火慢慢熬。
等那白花花的猪板油慢慢出油变小,变黄,就可以撤火了。
油渣子要另外捞出,然后再把稍微冷却的猪油装进陶罐里。
徐丹炒了一道溜猪肝,荠菜拿来烫过后挤干水分,一部分切碎后打入鸡蛋煎熟,另一部分拿来凉拌。
“周大哥,可以吃饭了。
”徐丹朝正在喂兔子的周勤喊道。
“来了。
”周勤把草叶放在一边,转身去洗手准备吃饭。
“周大哥,小兔子刚刚吃草了吗?”徐丹从筷桶里拿出筷子递给他。
“吃了。
” “那就好,早上我看它们还缩成一团呢。
”徐丹放下心来,她还担心养不活呢。
“没事的,只是换了个地方不习惯,慢慢就好了。
”周勤耐心给她解释。
“哦,那我就放心了。
” “快吃饭。
”周勤夹了一筷子猪肝给她。
饭后周勤没有午休,徐丹见他戴上斗笠,拿着镰刀和锄头就要出门,忙追问:“周大哥,太阳这么大,你去哪?” “我去溪边,没事的,那里有树木可以遮阴,你在家吧。
”周勤说完就出门了。
徐丹还是不明白他要去干嘛,但是也懒得追上去,便听话乖乖在家绣帕子。
周勤已经照着她的意思,将那几方绣帕拿去给成衣店掌柜看了,那老掌柜看到后连忙说这样的成品有多少要多少,价钱也给得高。
这些个掌柜都是火眼金睛,自然看得出这绣品的不俗。
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