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氤氲的热气从土黄色的砂锅中冒腾而出,笼罩着晶莹如玉、肉质如果冻般的血凤鸡,橙黄色鸡汤清澈无比,不含丝毫的杂质,鲜香浓厚,在灯光下淡淡的油脂反射着光华,仿佛将这紫参凤鸡汤照耀的如镶嵌着颗颗璀璨宝石一般。
色香味是考量一道菜是否合格的关键,虽然这一次的紫参凤鸡汤被系统批的一无是处,但是至少从这三个标准上看,这是一道不可多得的美食。
特别是那似果冻般的鸡肉,看的步方食指大动,早就垂涎三尺了。
他取了一个青瓷小碗,用青花勺舀了小半碗浓香透彻的鸡汤,橙黄色的鸡汤散发而出的香味缠绕着步方的鼻尖,让他忍不住舔了舔嘴唇。
像紫参凤鸡汤这种浓汤,吃的方法也很有讲究,一开始不能直接就对汤中的鸡肉下手,要先喝一口浓汤,将汤的味道彻底的覆盖口腔和胃。
等胃部被暖和的鸡汤给覆盖后,就可以对鸡肉动手了,那样子才能更加游刃有余的去品尝鸡肉的味道,去体味它这每一丝鸡肉中的细嫩柔滑。
喝了一小口鸡汤,橙黄色的鸡汤一入口,浓厚香味像是引爆了一颗炸弹,将他的口腔彻底的覆盖,味蕾都是被占领,血凤鸡的肉香,紫参的药香以及其他灵药的香味都是共同迸发。
步方感觉自己仿佛遨游在漫山遍野的药丛中,摇曳的药花随风微微摆动,浓厚药香飘动而来,一只鲜红欲滴的血凤鸡扑棱着翅膀在药花之上惬意遨游。
“好喝啊!” 步方一口喝完,夸赞了一句,尔后目光便是瞄准了觊觎已久的血凤鸡肉之上。
他扒了一根鸡腿下来,那鸡皮因为真气烹饪的缘故,变得如果冻般充满了弹性,步方扒下鸡腿,那鸡皮还连接着被拉长了挺远,鸡皮仿佛都是变得有些透明。
血凤鸡虽然肉质有着鲜血一般的颜色,但是吃到口中,却是没有丝毫血液的腥味,比起一般的鸡肉更加的柔嫩和顺滑,几乎不需要怎么费力的咀嚼,便是可以吞咽下去。
步方津津有味的抱着一根鸡腿,不断的啃着,很快便是将鸡腿肉全部吃完,吃的满嘴是油。
血凤鸡的骨头也是渗透着血色,散发着不同于鸡肉的鲜香。
再次舀了一碗鸡汤,步方慢慢的品味完,整个人
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