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等包子馅儿全部备好,放在一边的白面也都发好了。
苏华荣这又放好面板开始揉面团。
苏瓷在她旁边帮她,大面团分小面团,揉好后稍微擀两下,托在手里开始包馅儿进去。
苏华荣在这边包包子,苏瓷又去给锅里舀上水。
蒸笼放起来了,水烧开了,苏华荣也把包子给包好了。
因为多和了白面,没包完的白面,苏华荣便直接加猪肉揉成了馒头。
水开后二十一个包子和七八个馒头一起上锅,在热气腾腾中盖好蒸笼的盖子。
蒸包子的时候,苏华荣才算歇下来,坐着和苏瓷说话。
转头看外面的天,那已经都垂了暮色擦黑了。
也就不多会,叶安国和叶老二先到了家。
两人一到家就使劲嗅了嗅鼻子,默契地到灶房门口伸头往里看。
看到家里用到了蒸笼,叶老二疑声问:“不年不节的,蒸什么东西呢?” 苏华荣往他看一眼,“你鼻子不是一向灵,自己凑上来闻。
” 叶老二还真凑上去了闻了,只觉得香味扑鼻。
但苏瓷没让他再说话,故意看着他挑衅,“是我的。
” 叶老二闻言微木了一下,反应过来,冷哼一声,立马转身往屋里去了。
叶安国倒是没多问,只转身到院子里坐着看书去了。
等包子蒸好,剩下的丫头小子们也都到家了。
鼻子一嗅就闻到了香味,于是全部麻利放下手里的东西,一窝堆钻进了厨房。
叶苏红第一个问:“妈,蒸什么好吃的?这么香。
” 苏华荣没回答,卖关子道:“出锅你就知道了。
” 于是一帮孩子没再问,但也不出去,都在灶房里眼巴巴等着。
叶安军没过来挤,在院子里坐到叶安国旁边,小声问他:“大哥,咱妈做了什么吃的?这阵仗,怎么搞得跟过年似的?” 叶安国摇摇头,“我也不知道,四妹妹带回来的。
” 叶安军往灶房里看过去,“四丫头真是长本事了,这都从哪弄来这些吃的?” 叶安国哪知道啊,他要是知道,早不叫家里日子过得这么难了。
他兄弟俩在外头说着话,灶房里苏华荣已经开始揭锅了,锅盖一掀,那股子香味直接从灶房里扑了出来。
闻着味,叶安军再也坐不住了,忙起身去灶房里看。
伸头一瞧,只见蒸屉上摆着齐齐整整的大白包子,有的露了馅儿,油都流出来了! 他没忍住吞一下口水。
叶苏红几个丫头早就炸了锅了。
叶老二坐在屋里床上,也没忍住,悄悄站在隔断门上,伸头往外瞧。
瞧见那白白软软的大包子,还有馋人的肉香,嘴里的口水连连生出来,咽都不及咽。
苏华荣把包子全捡到篮子里。
剩下的七八个猪油馒头,她给单独放在了一个竹篮子里,是留给苏瓷平时吃的。
包子捡出来,蒸笼蒸屉都收了。
苏华荣笑着说:“吃饭!小苏瓷今天请咱们一起吃包子!” 这话一出,叶苏红带着叶苏芳和叶安家三人,欢呼得差点把屋顶都掀了。
这会儿也没人偷懒了,盛稀饭的盛稀饭,搬小板凳的搬小板凳,巴不得赶紧坐下来吃饭。
忙忙叨叨的全家人都坐下来了,难得没人抢包子。
大家都默契地等着苏瓷来发,苏瓷也便主动伸手,给大家一人分了两个包子——一个鲜肉大葱馅儿的,一个油渣小白菜馅儿的。
分到叶老二的时候,苏瓷笑了一下,看着他说:“一毛一个。
” 叶老二盯着她看,眼神有气,想硬气却硬气不起来,连呼吸听起来都是弱弱的。
以前就是过年,家里也没吃过这么好的东西。
队里给每家每年分那点麦子,能留到过年吃上一顿肉馅饺子,那都是了不得的事情了。
现在大肉包子就放在眼前,几个娃娃已经接了包子,迫不及待咬上去,真叫吃得满嘴流油
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