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第5章 做菜(2/4)

开店就行。

” 老板显然也是个自来熟，领着他们到后厨的路上一直在说话。

“我还想着来的明星都是现在的那叫啥，小鲜肉们，我这岁数不一定认识。

没想到竟然是你，这长得真比电视上还帅。

” 【顾凌国民度真的可以的。

】 【那还用说，他拍的那么多上星剧和高评分电影你当是拍着玩的？】 【对不起，我代入了孟青沐，我真的觉得站在旁边好尴尬……】 但其实—— 孟青沐内心可高兴了。

没有和他搭话诶，好耶！ 他还在夸顾凌诶，好耶！ “来来来，这就是教你们的师傅。

”老板把人带到后，就又回去看店了。

孟青沐虽然社恐，但是在长辈面前一直都是尊敬的。

他微微弯腰：“辛苦您教我们了。

” 顾凌自然也跟上。

老师傅对两人的态度很满意，点点头从旁边端来一块豆腐：“那我们就开始了。

” 【豆腐？是蟹粉豆腐吗？】 【刚从隔壁回来，我要被笑死了！尤永逸和桑正他们那一组，要学做点心。

没有模具，纯手工捏的那种哈哈哈哈。

】 【宋艾月那一组是松鼠桂鱼，对刀功要求挺高的。

】 【那这样看来这一组还是简单的，之前看他们表情还以为很难呢。

】 这时师傅说话了：“我们今天要做的菜，你们已经知道了，就是——文思豆腐。

” 【？？？？？？】 【当我打出问号不是我有问题，是我觉得节目组有问题。

】 【对不起，我是说简单的那个，我承认我刚才说话有点大声。

】 文思豆腐其它步骤不难，最难的就是食材的处理过程，豆腐和配料都得切成头发丝粗细。

老师傅拿起一块豆腐去掉皮，放在案板上就开始给他们演示过程。

只能说不愧是干了几十年的老师傅，一手刀功出神入化，细软滑嫩的豆腐在他手下异常听话，没一会儿一小块豆腐就切好了。

老师傅把豆腐放在水里散开，接着又向他们分别演示了香菇冬笋火腿等切丝的标准。

因为知道了顾凌和孟青沐要做文思豆腐，本来在看另外两组的观众，也都跑过来看热闹。

切完才能进行下一步，老师傅让他们先练练，找找手感。

顾凌拿起刀拿起豆腐，架势十足，尝试却以失败告终。

虽然他在家里也会做饭，但是刀功也没专业到这种程度。

孟青沐看了，递给他一个香

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