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时间过得很快,转眼已经进入了腊月,自腊月初二下过一场雪后,天便一天天冷了下来。
明天就是腊八节,家家户户都要吃腊八粥,做腊八蒜,李娇娇没什么事情,便将剥蒜的活儿接过来。
腊八蒜的制作很简单,将蒜皮剥去,放入罐子里面,之后用醋浸泡起来,等到蒜瓣都变成了绿色之后,便能吃了。
被醋泡过的大蒜没有了蒜瓣特有的辛辣味儿,带着一丝丝的甜味儿,吃馒头和面的时候放上几瓣儿,味道极好。
因为李娇娇喜欢吃腊八蒜,因此每年做的时候,家里面都会多做几坛,留着给她慢慢吃,这几坛子足够她吃到来年夏天了。
不过为了保证蒜头的完整性,她需要一个个地将蒜皮拨开,好在剥皮之前李娇娇用水将这些蒜头泡了泡,剥起来倒是并不费劲儿。
家里面只有李娇娇一个人在,李强在城里做工还没有回来,而李壮则要一直忙到腊月二十八,工厂里面才放假。
而李天赐做木工用的刨子坏了,需要去县城购买一个,因此天不亮的时候他便跟赵春梅一起过去了——这眼看着就要过年了,赵春梅跟李天赐一起去县城,准备采买一些过年用的东西。
虽然屋子里面生着炉子,不过李娇娇怕冷,身上裹着厚厚的棉袄,苗条的曲线完全被厚厚的棉袄遮盖住了,整个人看起来圆墩墩的,她已经剥了一坛子蒜了,脚下堆了一层厚厚的蒜皮,两只手因为长时间接触浸了水的蒜瓣,原本白嫩的小手已经被冻成了红色。
剥了一坛子后,李娇娇停下手中的动作,活动了一下僵硬的手指,然后拿起笤帚和簸箕,将地上的蒜皮清扫干净。
其实原本每年剥蒜皮的活儿都是赵春梅做的,从前的她娇气的很,明明是个农村姑娘,却很少做这些活计,冬天她本就畏冷,更是不愿意碰这些,而赵春梅疼她,李娇娇不做,赵春梅便全盘接手。
从前的时候李娇娇从来都不觉得剥蒜皮有什么的,可是今年自己做了之后才发现,就是这么个没什么技术含量的活儿,做起来也挺磨人的,手被冻得生疼不说,因为长时间的剥蒜皮,指甲难免掐进蒜肉里面,柔嫩的甲肉被蒜肉里面的辣味浸染,轻轻一碰,便觉得自己的手指火辣辣的疼。
自己还是被养得太娇了,这么点儿的小事儿都做不好,李娇娇叹了一口气,拿着装满了蒜皮的簸箕走出了屋子。
先前在屋子里面的时候还没有察觉到什么,走出来后被冷风一吹,李娇娇只觉得自己的骨头都快要被冻僵了,她不由得加快了脚步,朝着院东头摆着的垃圾桶走了过去。
赵春梅爱干净,这垃圾桶是她让李天赐特意做的,李天赐手巧,用那些破木板拼拼接接,做了一个带盖子的垃圾桶放在院子里面,垃圾桶下面垫着几块石头,上面用塑料布撑了一个小顶,这样子下雨下雪也不怕弄脏垃圾桶了。
李娇娇拎着盖子上的把手,将垃圾盖掀开,然后将蒜皮倒了进去。
倒了蒜皮后李娇娇便准备回屋去了,外面太冷了,即便她穿着厚棉袄都有些招
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