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第541章(2/3)

头呢？ 所以,罐头厂这两年的效益并不好。

幸好之前打下的基础很不错，这才有资金给职工建集资房。

因着这些原因，罐头厂没多少职工看好白棠这个卤肉罐头项目。

哪成想，结果出乎了他们的预料。

四合院这个罐头售卖点昨天就开业了。

从开业的那天起,顾客就没有断过。

虽然不能说卖得超级火爆。

但是库存确确实实去得很快。

白棠刚刚给眼前的顾客装好了罐头。

转头一看桌上的纸箱都已经空了。

这两天货是直接从厂里拉过来的。

生产线上一打完包装,连纸箱都不封箱,就直接拉过来卖了。

“练大妈,你过来这里帮个忙。

我要出去打个电话。

” 店里没有存货了,得赶紧给厂里打电话。

不过,厂里这会儿其实也忙得脚不沾地。

主要是厂子的工人,加上练大妈就四个人。

结果练大妈现在在店里帮忙卖罐头。

孙大妈、邱大妈两人则是在隔壁卤肉店卖刚出锅的卤肉。

人员这样紧巴巴的,厂里的很多事事情根本做不完。

白棠是直接给罐头厂的门卫那边打电话。

对方接完电话，帮白棠跑了一趟。

回馈回来的信息，让白棠头都要大了。

这次罐头店开业，白棠已经做好预案。

提前做了一批数量不少的卤肉罐头。

这才敢开店的。

结果好家伙，光是昨天一天，就卖了三分之二出去。

今天看着也要卖完了。

白棠想到明天是啥都没得卖，就觉得脑壳疼。

一个卤肉罐头的诞生，要从生猪屠宰开始。

分割出来的猪肉需要人工清洗过后，放入厂里的大铝锅里面。

之后就是加水熬煮祛味，加想香料炖煮。

起锅后还需要进行切割称重，再灌注到罐头里面。

之后就是罐头的贴标、装箱打包。

整个过程说起来很简单，但做

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