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道红烧肉,她想着反正前面的香干肉丝已经用了肉,手头的肉没什么用,也把所有的肉倒了下去。
结果当初买的肉实在是有点多,一道红烧肉做出来,装了满满两大碗,就连她自己,看着碗里的红烧肉都忍不住夹了一块。
意犹未尽吃完之后,她看着最后的食材陷入沉思。
说好的有菜有汤,结果现在菜做完了,汤没地方放。
林念伸出双手,把灶台上的两大碗红烧肉拿到仓库里,再出来的时候,她手里拎了一只小铁桶。
把铁桶放在一旁,她的眼中也出现了亮光,利索地将大锅洗干净之后,开始做最后一道菜。
大份的咸菜笋干丝瓜汤。
咸菜是袁桂花给的,笋干是于婶有一次送来让她吃的,丝瓜便宜,之前买的多了点,跟咸菜和笋干搭配,用来做汤刚刚好。
只不过这是一份大号的汤。
她原先还是被束缚了,只想着要用碗来装汤,却不想着以她的情况,完全可以不局限于只用碗,水桶啊、脸盆啊都可以拿来用。
只要她一开始就用它们来装吃的,那它们就是干净的。
而且这些大的容器装的还多,不止可以吃两顿三顿,哪怕做足够十几二十几顿吃的都行,完全不用担心变坏。
这个汤做好还不止在正餐的时候吃,早饭的时候她也可以就一碗汤,滚烫的汤放在仓库里,要喝的时候也还是滚烫的,冬天早上起来喝一碗热乎的汤,整个人都能舒服不少。
不过这还是林念第一次做这么一大锅吃的,过程中品尝了好几次咸淡度,直到确认咸淡适中之后,她才没有继续往里面加盐。
一锅汤完全煮好之后,她拿了勺子,一勺一勺往铁桶里装,几乎装了大半桶,锅里的汤才被盛完。
跟之前一样,这一大桶汤也直接被送到了仓库里,就摆在桌子边上。
林念就站在桌子面前,看着桌子上整齐摆放着一排吃的,再看脚边的一桶汤,凝视了一会儿之后,她盯住了另一个还空着的铁桶。
汤可以放进铁桶里,米饭不也可以吗? 锅就只有那么一个,要煮米饭就不能炒菜,要炒菜就不能煮米饭,寻常人家基本是做一顿炒菜,下一顿要吃的时候,
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