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的,都差不多大,要练到这手艺可不容易。
” “可不是么,说是看会的,那不是得会学么,换个不会学的,别说看了,上手了肯定也不会啊。
” “就是就是,切菜这事,你看着是挺容易,自己真做起来可不容易。
” “这小姑娘真厉害啊。
” …… 林念此刻正在埋头工作,并不知道董福妮几人在聊她的事,不过就算知道了,她大概也不知道该从哪里开始说起。
切菜这事虽然是这段时间她看多了,了解了力道和手法,再加上早上偶尔的练习,才逐渐熟练,但要说她完全没有基础,倒也不是。
在那个家里的时候,她就是做饭洗衣洗碗洗筷子全包的,因为穷,所以她每次做饭的时候都得小心,不管什么都不能用多了。
食材只有那么点,为了让做出来的菜看上去好看点,她不得不把那些菜切的细小,每道菜都分一点,哪怕只是一点点洒在上头,也能少挨一顿打。
前世的时候,她自己一个人过日子,为了省钱,做菜的时候也保留了小时候的习惯,能省则省,切小切薄也是她的习惯。
不过那时候的她没有接受过什么系统性的教学,她也不觉得自己在做菜这块会有什么天赋,只想着靠体力能多赚一点就多赚一点。
重新回到这时候,她在后厨工作,背书的时候包括做事的时候眼睛空着,她就会留心看厨房里别人的活。
做菜她不太会,但她可以记住什么时候放油,什么时候放调味料,放多少聊,看多了,自己做的菜也能像模像样。
至于切菜,她没学过,但她自己切过好多年,之前又为了省钱切的又细又薄,本身对菜刀了解比较深,多看几次之后,她就知道什么角度往下切,能在速度快的同时切薄。
能遇到这样的好机会是意外,却也让她感到心情愉悦。
周六周日两天的忙碌,让林念彻底对切菜工这份工作上手了,李芸那边跟吴为民确认之后,找到她,跟她提了工资的问题。
切菜工一个月能休息四天,同样是在工作日,工资是260块,还有10块钱的“加班费”,时间就是下午两点到四点之间,只要在排到班的时候按时工作,都能拿到
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