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“你们要真心想给我过生日的话就给我做一顿大餐吧,当然了,生日蛋糕不能少,礼物的话就口红眼影……算了,还是别了,我对你们的审美不放心,老郑你给我发个生日红包我自己买得了。
” 得到了女王大人的明确指示,父子两人就抓紧时间开始钻研菜谱,老郑的手艺还算凑合,郑浩那功夫,就算是给老郑打下手老郑都要好好嫌弃一番,就别说让他亲自做一道让何蓉桂满意的菜了。
只是郑浩不服气,他本来就没钱给他老妈送生日礼物了,现在连一道完整的菜都做不出来那简直就是不像话,于是郑浩天天看美食博主的视频,试图以此学出一道拿手菜来。
终于,皇天不负有心人,郑浩找到了一个他非常自信能够学好的菜,那就是——咖喱鸡! 咖喱鸡好啊,制作工序一点都不复杂,只需要买两只大鸡腿,再让热心摊主剁一剁切一切,什么胡萝卜洋葱土豆这些配菜也切一切,甚至都不需要多少调味料,稍微放点盐啊鸡精啊什么的把鸡肉提前腌制入味,再挑选一份好的咖喱调料,全部扔进锅里煮一煮就大功告成了! 郑浩觉得自己真是个天才,咖喱鸡本质上也能算是一种大杂烩,只不过比起其他一锅乱炖的菜来说会更有排面一些,当然了,发明了咖喱块这种神物的人也功不可没。
但等他想好要做什么菜的时候,何蓉桂的生日也就到了,根本没有多余的时间让他练手,于是郑浩只能赶鸭子上架,在他老妈生日这天才“大展身手”。
当天郑浩跟他爸去超市大肆采购了一番,父子俩都对自己的手艺感到相当自信,但在半路上还是绕道去了一趟万记卤味店打包了几份卤味,美其名曰锦上添花。
郑浩还买了一盒绉纱鱼腐,在网上找做饭视频的时候,他发现好些个博主的视频里都出现了这道菜品的,有直接吃的测评视频,还有展示绉纱鱼腐更多食用方法的教学视频,这是郑浩看的最多的视频类型。
而除此之外,居然还有教怎么制作绉纱鱼腐的! 这些视频郑浩都基本上看了个大概,不过当他看到万记卤味店的绉纱鱼腐实物时,他就知道网上那些博主做的跟万记卤味店的比起来还是差远了。
手忙脚乱了一番之后,郑浩终于把处理好的食材都和咖喱块一起丢进去锅里煮了,其中只有被热心摊主剁好的鸡肉和万记卤味店的绉纱鱼腐形状是大小一致的,其他什么胡萝卜土豆除了块状还有片状和丝状,看起来像是从不同类型的菜里逃出来的。
忙活了半天,父子俩的大作终于能够端上桌请女王大人检阅了。
何蓉桂一一品尝过去,心情很好,评价道:“我看你们父子俩今天态度还是很认真的嘛,虽然郑浩只做了一道菜,不过我能够感受到你们的心意了。
” 郑浩紧张地搓搓手,嘿嘿笑了两声:“那,妈,你觉得哪道菜最好吃啊?” 何蓉桂睨他一眼,知道他这是求夸呢,不过她对这父子俩向来都是实事求是的,所以她如实说道:“最好吃的……评不出来最好吃的,你这咖喱鸡做得还成,就是稀了点,土豆和胡萝卜切得稀烂,洋葱怕是放早了,都化在里头了。
” 听到这里,郑浩的失落溢于言表:“妈,你这都叫还成啊?明明是都不怎么样嘛。
” “哦,是吗?那还是有优点的,像是这个球球就很好吃嘛,吸收了咖喱汁又香又鲜,真不错。
” 说着,何蓉桂就又吃了一颗鱼腐,郑浩忍无可忍道:“妈,那是万记卤味店的绉纱鱼腐,当然好吃了!”
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