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菜品的各种成本和市场价合理定价。
不过具体的菜品就是由我来定了。
目前可以告诉您的是,万记私房菜馆确实在筹备中,预计还有半个月到一个月的时间就会正式开始接单,你可以关注一下万记的微.博或者公众号等官方账号,届时一有具体消息就会立刻通知您了。
” 万矜这番话看似跟官方预告一样什么都没说,就是含糊地告诉大家正在筹备中,但实际上还是给汤志天说了一个更具体的接单时间。
毕竟像是汤志天这种层级的,不仅符合他们私宴面向的中高端顾客群体要求,更是一个很好的扩大宣传的对象,以汤志天的影响力,相信不愁私房菜馆开不起来。
没错,经过颜子晋在公司内部开展讨论的会议,根据万矜的要求,更进一步地确定了要开一家私房菜馆的计划,而这家私房菜馆相较于万记卤味店和万记网店而言,面向的受众群体就不是普通大众了,而是那些有能力享受更好生活的中高端顾客群体,就像芙蓉大酒楼有大堂和贵宾包间的区分一样,万记的线下店也打造出了卤味店和私房菜馆两层门槛,为的就是更好地满足不同群体的饮食需求。
当然了,并不是说只有中高端顾客群体才能够预约私宴进行消费,万记私房菜馆仍是面向所有人的,只是消费标准要更高一些。
想到这里,万矜默默在心里叹了一口气。
人果然都是贪心的,想当初她只是想开一家小店糊口,没想到现在倒是把店越做越大了。
但试问谁又不想赚更多的钱呢? 汤志天并不知道只是几秒的时间万矜会想了这么多,但他毕竟是在社会上摸爬滚打了几十年,一下子就听明白了万矜话里有话,也意会到了万矜的意思,当即就说:“万老板,那既然你们都已经有接私宴的大概计划了,何不率先放开预约呢?这样也好先接几单试试情况,而后再做相应的细节调整,这样不是更能具体的完善私宴接单流程吗?” “这样,为了能够帮助你们完善接私宴的流程和规定,我愿意先当那只小白鼠。
”汤志天大义凛然地说。
要不是看到他那跃跃欲试的眼神,万矜真就信了他的鬼话了。
不过他说的也有几分道理,现在新电影正式上映之前不都有试映会吗?邀请一些业内人士之类的事先探探口碑,他们也能够效仿啊。
万矜心念一动,但面上不显,仍是微微笑着:“谢谢您的建议。
不过具体的事宜还是得等我们详细讨论过之后再做决定。
如果您想要提前预约的话,倒是可以联系一下我们这个项目的负责人颜子晋,我可以把他的联系方式给您。
” 这就是松口了,万矜还打算一会儿就告诉颜子晋先接下汤志天这单呢。
“颜子晋?”汤志天一愣,随即笑起来:“颜家那小子啊?对了对了,我说怎么会经常看见他在这帮你忙东忙西呢,原来是这样,没想到跟你合作的人是他啊!真是年轻有为啊!那就行了,我有他的联系方式,到时候我就问问他,我可要说这是你让我找他的啊,就算还没能接单,我也要拿着号码牌排第一个。
” 万矜露出标准的营业笑容:“那是当然。
” …… 没想到那么容易就知道了万记私宴的内部消息,而且还有颜子晋的关系说不定能走个后门,汤志天想着很快就能预约到的私宴,一路哼着歌回到家。
做饭的阿姨迎上来:“汤董回来了啊,您现在饿吗?我煲了玉米羹,您要不要来一碗?太太都先喝了一碗呢。
” 玉米羹?这么巧? 汤志天看着自己手里打包回来的瑶柱蛋花玉米羹有些茫然。
这时候,汤太太听见声音也走了过来:“老汤啊,你也来一碗玉米羹吧,我刚刚喝过了,很甜,张阿姨做的很好吃呢。
” “没想到阿姨也煲了玉米羹,是你让煲的吧?昨天晚上看到万记庆功宴的消息就说想喝。
”汤志天想明白了这巧合发生的原因,同时提着几碗打包回来的玉米羹拎起来给她看,饶有兴致地说:“不过你看这是什么?这就是你心心念念想喝的万记庆功宴同款瑶柱蛋花玉米羹,我刚从万记打包回来。
” 汤太太当然也看到了那万记醒目的标志,登时惊喜道:“你不早说?!早知道我就不让阿姨再煲了。
” “我也是路上才知道,这份玉米羹没在小程序上有,只能到店里买。
怎么知道你会这么快就忍不住让阿姨煲的。
” 在一旁期待着汤太太再夸夸她手艺的阿姨:扎心了,原来我只是一个替身。
———— 临近中午,A大论坛又炸开了锅。
【号外号外!万记卤味店又出新品了!瑶柱蛋花玉米羹,走过路过不要错过!】 【万记庆功宴同款瑶柱蛋花玉米羹,小程序上没有,只能到店购买,先到先得,快来!】 【别顶玉米羹的贴了,还想骗多少人白跑一趟啊?玉米羹早就卖完了!】 【你们都是什么速度啊???我一看到论坛说有新品的消息就立刻冲到万记卤味店去了,结果万老板残忍地告诉我玉米羹已经卖完了?!!!不是小程序上没有显示吗?!为什么你们那么快知道了消息?我怀疑你们其中有人在万记卤味店安插了间谍!】 【怎么会这样?!庆功宴那一顿我最馋的就
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