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是蛋白。
“没有蛋黄?”吴老爷子问。
其他人也从不同角度切开了各自碗里的鸡蛋,全都没有蛋黄。
“这不是鸡蛋吧?”杨晟道。
他见过很多素菜,看着像荤菜,几乎能以假乱真,但吃到嘴里,就知道是素菜了。
说着,他把勺子里的鸡蛋放进嘴里。
瞬间,他面露惊奇之色。
他很确定,这就是鸡蛋。
只是被做的很入味。
“真是鸡蛋?”吴老爷子也吃了,立刻问姜云珠。
“当然是鸡蛋。
”姜云珠道。
“那怎么没有蛋黄?难道这世上,真有没有蛋黄的鸡蛋?这是什么鸡下的鸡蛋,快带我去瞧瞧。
”吴老爷子兴奋道。
姜云珠却笑了,“老爷子,这世上哪有那种鸡。
” “那你这鸡蛋怎么没有鸡蛋黄?”吴老爷子急问。
姜云珠把这道菜的做法说了,将鸡蛋敲开一个小口,先把蛋白倒出来,然后再将蛋黄倒出。
蛋黄不用,蛋白放入碗中,加入鸡汤,小心的搅匀。
注意,千万别大力搅,不然搅出气泡,这道菜就废了。
随后将蛋白倒回到鸡蛋壳里,在上面蒙住一片菜叶,放进蒸锅里蒸。
一定要小火慢蒸,让蛋白受热均匀,且不能炸开。
蒸熟以后,将鸡蛋取出,拨开蛋壳,便是现在这没有蛋黄的鸡蛋了。
这道菜,就是逗大家一笑。
当然,这鸡蛋也真的好吃。
“原来是这样。
”吴老爷子哈哈笑了,这道菜,确实有趣。
而更难能可贵的,是姜云珠对他的这份心。
杨晟也笑了。
沈凤鸣眼中,似乎也有笑意。
气氛顿时变得轻松且快乐。
吃完饭,姜云珠跟沈凤鸣商量让吴老爷子替太后诊脉的事。
沈凤鸣知道她这么做都是为了他,心中动容。
第二天,沈凤鸣带吴老爷子进宫。
姜云珠可去可不去,不过她担心吴老爷子,便决定跟去瞧瞧。
她不跟着进太后寝宫,就是在外面等消息,根本没人注意她的。
临出发的时候,她站起身,忽然看见桌上的小瓶,那是吴老爷子昨天送她的丹药,据说能救命的。
顿了下,她将那药收进袖中,这才出屋,跟沈凤鸣、吴老爷子汇合。
三人往皇宫去。
沈凤鸣已经安排好了,到了皇宫门口,稍停了下,便继续往里走,往太后的寝宫去。
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