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第186章 红烧肉(上)(1/4)

让卢克露出这般神色的食物是一道在浅底圆盘里装着的东西。

这个东西码得整整齐齐,一共九块,每一块约莫四到五厘米,组合成一个方方正正的大块。

而肉块颜色颜色是非常艳丽透亮的酱红色,汤汁一早就被淋在上面,正缓慢的落在白色盘子里。

盘子的颜色和那浓稠的汤汁又形成一种非常鲜明的对比,更衬得它的美味。

辛辣味肯定是没有的。

但光是卢克品尝的那么一点,他就很喜欢,麻辣味虽然很好,可吃多了他舌头嘴巴都有些受不了。

卢克依稀记得刚刚点餐时服务员说这道菜叫做东坡肉,又叫红烧肉,是一道非常受欢迎的菜。

如何受欢迎? 卢克夹起一块,肉块一夹起,饱满的肉质在筷子端颤了颤,肥瘦交替的肉本身层次就非常分明,肥肉的地方偏红一点,还有些透明的感觉,瘦肉的地方颜色更为浓郁,几乎和酱汁的颜色一样了。

他先深深地嗅了嗅,一股咸香的味道直冲鼻尖,再吃到嘴里,这么大一块,他自然不能直接吃,只咬了最下方的一点肉。

入嘴那肉意外的易嚼,松软的瘦肉和软糯的肥肉一起,咸甜的味道已经渗透到肉里每一个地方,香糯可口。

这味道! 卢克刚刚被辣到有些疼的舌头都觉得惊艳。

就是两种味道夹杂在一起,就有些过了,让他想要再吃点什么喝点什么缓解一下嘴里浓郁的味道。

这时鼻尖软糯香甜的白米饭吸引了他的注意力。

一口白米饭吃到嘴里,那淡淡香甜的口感完全冲淡了刚刚麻辣田螺和红烧肉带来的味道。

而因为一块肉没吃完,被他放在米饭上,上面残留的汁水也落在米饭上,将米饭也变得更加可口。

等吃完这一口,卢克再吃红烧肉时,就直接一大口了。

肥肉并不油腻,煮得软烂之后的肥肉肥而不腻,醇香味美,咸中带甜的口感又恰到好处的吸引着他的全部注意力。

没有麻辣田螺那么厚重,却不输其味。

吃完着一块肉,再来一口米饭,卢克吃了两口,眼瞅着米饭都少了一半,当即感叹之前稻米被种植出来,但依旧不讨大部分公民的喜欢,可能是因为少了梦想餐厅的食物? 红烧肉、麻辣田螺,这哪一样不都能伴着米饭,吃得津津有味? 他在这边吃,而那边也恰好在经过麻辣田螺、卤味虎皮凤爪后,将红烧肉拿出来了。

* 已经观

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