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能就只吃一样烧鸭啊。
魏金与魏年的性子,大相径庭,说魏年,“你是不是傻啊,好容易来回馆子,还点什么别个菜,就吃烧鸭,烧鸭最好吃。
你要点别个青菜豆腐的,给你媳妇点,我可不吃那个。
”直接又挑两只肥鸭添上,叫伙计算上先前魏年挑的,拢共四只。
行了,这还点什么别个菜啊。
鸭子就吃不清了。
魏年深觉带大姐出来吃饭丢脸,魏金不理会魏年的脸色,一径吩咐了伙计,“那鸭架,不必给我们做汤,给我们包起来,我们带走的。
” 魏年拿魏金没法,与伙计道,“鸭油蒸几碗蛋羹,另外,芥末墩儿,黄瓜条儿,红白芸豆,豆腐丝儿各来一样,素素的青菜汤来一碗。
”也不能干吃烧鸭,这也忒油腻了些。
伙计连声应了。
陈萱头一回见到这烧鸭的吃法儿,烧鸭烤到色泽金黄时,那真是油香四溢,香极了。
然后,伙计现场片鸭。
片的极薄,先是一盘带皮的,这一盘每一看都是有皮有油有肉,再一盘便都是瘦肉了。
这瘦肉也极香,用荷叶饼放下葱酱裹了,那入口的滋味儿,陈萱确定,她两辈子头一回吃这样好吃的东西。
陈萱觉着,真不怪魏金直接点名要来吃这家的烧鸭,果然是极好吃的东西。
原来,鸭子除了炖,还能这么烤着吃,这可真香,真好吃。
就是用鸭油蒸的蛋羹,陈萱有幸尝了尝,然后,这碗蛋羹就成了陈萱记忆里最好吃的蛋羹。
还有那几样小菜素汤,味道也很不错。
就是待结账时,陈萱很是心疼了一回,虽不是她花钱,可花这许多钱吃这一顿,陈萱自来节俭,心里想着,她现下是个穷的,倘以后有机会,有了钱,也要请魏年吃一顿好的才好。
也不能因着魏年有钱,就总让魏年花钱啊。
于是,大家吃一顿烧鸭,回去还带了四幅鸭架。
这四幅鸭架,魏年在外就要个面子,魏年是不提的,倒是赵丰赵裕两个孩子很有眼力,接过伙计送上的打包鸭架,魏金打个饱嗝,还说呢,“叫你们二舅妈提就行了。
”
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