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第三十一章(2/5)

究了片刻:“这是什么?”他似乎没见过这种蔬菜。

颜惜宁笑道:“莴菜呀。

” 听到这话姬松有些吃惊:“这是莴菜?” 莴菜外皮有白色的浆液,口感微苦,楚辽人会将莴菜切片后用盐腌制做成腌菜,亦或是去皮之后凉拌清炒,可从没有人将莴菜炖成汤。

颜惜宁来闻樟苑时已经是春天,建好小菜园后,他便将莴菜的种子种了下去。

不知是淤泥比较肥还是他管理得当,他种出来的莴菜比厨房送来的矮胖,还没到采摘的时候。

然而颜惜宁已经等不得莴菜长好就迫不及待的要尝鲜了,矮墩墩的莴菜削出来的茎像碧玺一般,上面还没长出白色的经络,稍稍炖煮便能软烂。

姬松将莴菜往口中一丢,他竟然没品尝到苦涩的滋味,清新的莴菜保留着淡淡的本味,吃起来异常鲜嫩。

姬松讶然:“没想到莴菜也能这么美味。

” 颜惜宁从碗里夹了另一块莴菜给姬松:“莴菜这种东西吃的就是新鲜,越早吃味道越好。

若是等根茎粗壮了,它很快就会老去,口感就不对了。

” 姬松微微点头,片刻后他佩服道:“我不如你,我虽不是五谷不分的人,可对于菜蔬的研究远不如你。

” 颜惜宁不在意道:“嗐,这算什么研究。

”这是吃货的本能。

喝了一碗汤之后,颜惜宁给姬松添了饭。

这时候就轮到浓油赤酱的油焖笋打主场了,颜惜宁做的油焖笋口感偏甜,吃到口中又鲜又嫩。

可以毫不夸张的说,有这道油焖笋,姬松能吃两碗饭。

明明是同样的笋子,经过颜惜宁料理之后竟然呈现出了截然不同的口味。

姬松赞不绝口:“真不错。

” 颜惜宁扒着饭:“主要是严柯他们送的笋子好,怎么做都好吃。

” 竹子品种多,有些竹子发的笋子口感鲜甜,有的会带了一点涩,有的则又苦又涩,不经过处理完全没办法入口。

而严柯他们送来的笋不知道是哪一种,不用焯水直接油焖口感鲜甜,简直是为了油焖笋而生的笋。

正当姬松品尝着油焖笋时,他听到厨房的方向传来了白陶气恼的声音:“你怎么这样!” 姬松扭头看去,只见厨房中的小饭桌旁,白陶正捧着碗气得跳脚。

而他身边,严柯正戏谑的将筷子上的肉往嘴里送:“技不如人就跳脚?小白陶,愿赌服输懂不懂。

” 姬松清清嗓子正想说话,就听颜惜宁说道:“就这样挺好的。

” 姬松狐疑的看过来:“嗯?” 颜惜宁笑道:“白陶胆子小做事拘谨,需要有个胆子大的人带他。

严侍卫有勇有谋,白陶跟着他能学到很多东西。

” 姬松思忖片刻后颔首。

吃完午饭之后,颜惜宁继续剥笋子。

剥好的笋子清洗干净后在开水中炖煮一盏茶后便彻底的熟了,将煮熟的笋子在凉水中浸泡片刻,再竖着剖一刀,完整的笋子就成了“人”字。

廊檐下的柱子上系上了长绳,上面挂着一根根人字形的笋子。

颜惜宁和白陶主仆两忙得不亦乐乎,竹笋的清香弥漫了整个闻樟苑。

往常这个点,姬松会小憩片刻,或者练习箭术。

然而今天他只想晒一会儿太阳,于是他捧着

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