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对面餐桌是一对隔壁市的食客,他们开车过来吃的,点了牛腩煲仔饭,还有一份蚝仔烙跟蒜香炸排骨。
煲仔饭酥脆美味,用裹着酱色的米饭配上焦香糯滑的蚝仔烙,眨眼的功夫,砂锅就见了底,锅巴被啃得干净,他们愣是又用勺子将锅刮了一圈,一颗米饭都没有放过。
还有盛蚝仔烙的那个碟子要不是上边还有层油光,估计大家会以为这是一个干净的碟子呢。
“好香啊,而且才二十八一份,我之前吃过的一家店才比这个大一点而已,就要四十五块,而且卖相口味都跟这家店没法比。
” “对啊,好划算,加上车油费也不贵。
” 他们正在聊天,然后听见隔壁交警跟进来的交警说:“你怎么那么慢?煲仔饭都没有了,我就点到一个蚝仔烙跟蒜香排骨,好香啊,这个排骨绝了,你要是再来晚一点,我就要全部吃完了。
” 进来的交警整理了一下身上的制服,这才坐下来:“来的时候看见有辆白色宝马乱停在垃圾桶旁边,给开了张罚单。
” 旁边的两个食客突然后背一僵,互相对视一眼。
停在垃圾桶旁边的白色宝马?这不是他们的车吗! 打开手机一看,果然收到罚单消息。
好家伙,这一顿饭含泪贵了两百块。
不过好在这里的东西真的很好吃,美味的蚝仔烙跟蒜香炸排骨抚平他们被开罚单的心情,吃完后,他们都不约而同地想,这一顿就算要加两百块那也算值了! 交警还不知道他开罚单的对象就在隔壁,他注意力全放在面前的菜色上。
面前的蚝仔烙跟蒜香排骨看着都很好吃,尤其是那蒜香炸排骨,表面炸得焦黄酥脆,还有点蒜末黏在肉里,但是一点都不苦。
因为是肋排,所以牙齿一啃,上边的肉就轻易落在舌头上,蒜香混着肉香,里头的肉汁带着一点油花,连骨缝都能嘬出香味,这种小孩肯定喜欢吃,他们大人也爱吃。
交警拿着筷子吃了一口又一口,两三下的功夫,碟子里的蒜香炸排骨便没了大半,他脸上露出满足的神情。
今天是朱龙飞出院的日子,他们准备先去朱奶奶家住上几天,等朱龙飞的腿行动更方便一点再回去。
中午饭朱家大姐蒸了一条鱼,再来个南瓜排骨,然后炒个青菜,就把厨房交给小妹。
“这牛肉丸八十一斤啊。
”朱家大姐看着朱萍手上的牛肉丸还是有些不可置信,她觉得三十五块钱一包的牛肉丸也挺好吃了,这贵了一倍不止,用金粉包的? “对啊,这个牛肉丸跟你之前买的那种不一样的,姐,你紫菜放哪里了?中午用牛肉丸滚个紫菜汤吧。
”朱萍在冰箱翻找。
“最下边那层。
”朱大姐说完,闻了闻牛肉丸的味儿,是很鲜美的牛肉味,明明不是那种香辣刺激的食物,但居然能让她闻过之后忍不住吞了吞口水。
还真是不一样哈。
朱萍煮完紫菜汤,又把卤牛肉切了,她切了几片,拿起来,卤牛肉酱香味渗得深,糯弹的经络肉透着光,唯一的缺点就是她切得太厚了,朱萍自言自语地感慨:“怎么林老板就能把卤牛肉切得那么薄呢。
” 刚离开医院,她就有点想念林氏小饭馆的辣汤牛肉面,那汤底味道香,肉又薄又多,搅拌一下,一筷子下去总能夹到肉,吃着特别爽。
将卤牛肉切好,朱萍按照早上林老板给她的建议,用酱油醋盐小米辣加上热油调了个酱,然后把牛肉片放下去拌匀,最后撒上一把葱花。
口味一向偏清淡的家人都吃得津津有味,吃完卤牛肉,再来一口紫菜牛肉丸汤,一顿午餐简单又美味。
“唯一的缺点就是太少了,小妹,你应该多买一点。
”朱家大姐现在已经完全爱上这个牛肉丸,再也吃不下以前的那种牛肉丸。
朱萍笑着说:“我也想多买点啊,但每人限购两斤。
” 朱家大姐:“限购?还有不爱赚钱的老板。
” 朱萍道:“这是老板自己手工做的,产量不大,我能买到都是因为我一大早就去订了。
” “手工的呀,难怪那么劲道,吃起来真的跟电影里的一样,会爆汁的!” 林氏小饭馆。
生蚝肉这种东西放隔日就不太新鲜,所以今天得全部卖出去,林阅棠一开始预计可能要营业到两点钟,没想到一点半就全部卖空了,她特意留了一些来当午餐。
林阅棠跟梁橙橙说:“橙橙,今天谢谢你帮忙,中午就在这里吃吧。
”梁橙橙一早上都在帮着把碗拿到厨房的洗碗池里,还帮她给生蚝提前称重分好。
梁橙橙超开心:“好啊好啊,谢谢小棠姐。
” 小卿宝拉了拉林阅棠的小手:“小姨,宝宝也有帮忙哦,宝宝给客人发牌牌了。
” 她抬起小脸蛋,眼睛亮亮地盯着林阅棠,
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