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到了第二天。
因为不用开门营业,林阅棠醒了就在床上看书,等到晨曦落在楼房的走廊上,她才轻手轻脚走进厨房。
将昨天泡在石灰水里冬瓜拿出来,用清水反复冲洗,然后就跟做藕片糖一样加入白糖还有水煮到浓稠冒泡泡,用铲子翻炒反沙,让糖沙均匀地包裹在条状的冬瓜块上面。
一条条黄绿剔透的冬瓜仿佛某种昂贵的玉器,薄白之下的色泽朦胧神秘,卖相好看,味道闻着也不错,甜味是那种很干净的甜味,极淡,但又难以忽略的,莫名带着一丝清凉之意的甜蜜。
小卿宝起床了,得到小姨的同意后,她拿起一根冬瓜糖吃进嘴巴里,牙齿落下,一阵脆生生的口感后,舌头碰到冬瓜糖的横截面感觉到有点凉,接踵而来的就是糖霜的甜意,随之是冬瓜本身的清爽甜润。
如果是喜欢吃甜的人,对这冬瓜糖肯定是爱不释手的。
林阅棠找来包装袋,将冬瓜糖装在袋子里,给招奶奶还有梁奶奶都送过去。
招奶奶担心陈大爷不节制全部吃完,等过年都没有了,所以只倒出了一点,剩下都收起来放在柜子里锁着,那钥匙也藏好,真的就跟防贼一样。
毕竟招奶奶知道,这老头是真的干得出偷吃这种事的! 陈大爷撇了撇嘴,拿起冬瓜糖,一咬下去,冬瓜糖就脆脆地断开了,但里面的冬瓜肉都是软韧的口感,咀嚼的时候,内里渗出清浅的冬瓜汁,跟蜜糖融在一起,甜到心坎里了。
再配上一杯刚刚泡好的茶水,美滋滋啊美滋滋。
“小棠的手艺也太厉害了,做什么东西都那么好吃。
” 招奶奶说:“对了,等下你去银行换点新钱,过年给小棠还有宝宝一人塞两百块。
” 东城这边的红包一般都是十块钱二十块钱这样,只有非常亲近的关系才会给到两百块。
陈大爷点点头,换钱得赶紧去了,不然再晚一点,银行都没钱了。
他去年就是去晚了,柜台排队要排很久,那个24小时自助机器的钱都已经全被取空了。
一眨眼,就到了年二十六那一天。
云雅要准备回家乡了,她记得之前林老板跟她说过,要回去的时候去找一下她。
林阅棠接到云雅的电话,让她赶紧上来:“这袋子你拿回去吧。
” 袋子里的东西都是林阅棠早上准备好的,有各种抽真空的腊货,还有做好冬瓜糖这些小零嘴,开心果杏仁之类的干果也塞了些,一大袋子沉甸甸的。
云雅脸上露出受宠若惊的表情,她摆摆手:“林老板,不行的,这太多了,我不能收下。
” 她本来以为林老板就给她拿两包腊货让她带回去给她妈妈妹妹尝尝,没想到是那么多! 林阅棠说:“没事,你拿走吧,不然我跟宝宝都吃不完,放着就浪费了。
” 最后,云雅还是收下了,她一脸感动:“谢谢林老板!那明年见!” “嗯,明年见,路上小心。
”林阅棠站在楼梯口目送云雅回去。
没过一会儿,洪东芝也来了,洪东芝带有一些猪肉脯之类的年货,又给林阅棠跟小卿宝塞了红包,还带了只鸡过来,这一堆东西瞬间堆起来跟小山一样。
林阅棠同样回了些礼,跟给云雅准备的种类差不多。
洪东芝看着那袋子里晶莹剔透的冬瓜糖:“这冬瓜糖真好看。
” 小卿宝骄傲地说:“洪阿姨,这个冬瓜糖是我小姨做的哦。
” “林老板做的呀,那我现在就要偷吃一个了。
”洪老板笑着拿出一条冬瓜糖。
如果是外面买的就算了,知道这是林老板亲手做的,她哪里还忍得住。
舌尖碰上外面那层白霜,嘴里发出咔擦一声,冬瓜糖是脆的,但不是干的,爽口又甜而不腻。
往年过年,洪老板也会买点冬瓜糖放在家里,不过她不怎么喜欢吃,因为太甜了,那个瘾上来了吃两条还行,再吃就有
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