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第53章(1/5)

蒸凤爪在东城这边属于茶点,所谓茶点，便是一边喝茶一边品尝的点心，很多空闲的人都会到酒楼点一两份点心,一边悠闲喝茶一边看报纸或者跟朋友聊天，讲究些的还会用茶具泡工夫茶,然后在茶楼一直坐到午市。

林阅棠的小饭馆没有这种条件,只能统一泡好茶水，让想喝茶的客人自己倒来喝。

东城很多早餐店就是这样做的，除了有免费茶水外，还有免费的豆浆。

林阅棠又选了几包一次性纸杯，准备拿去结账。

“小姨,我也要帮忙拿！”小卿宝伸出两只小短手。

“好,那宝宝帮我拿杯子吧。

”林阅棠递给她两包纸杯。

“包在我身上！”小卿宝努力抱着杯子，歪歪扭扭走到柜台前,用力一推，把纸杯堆上去,“老板,买单～” 女老板手里拿着扫价钱的机器,眼睛在手机上挪不开，扫完之后才给林阅棠报了个价格，然后用两个大袋子给林阅棠装好。

林阅棠跟小卿宝走出去,刚把香烟摆好的男老板就说：“看什么那么入迷,等下给人算错钱都不知道。

” 女老板颇有兴致地把手机递过去：“你看看这个东城的宣传片,这不就是在我们这附近拍的吗？” 男老板凑过去看看：“还真是，这家店我有点印象，是不是村尾经常排队那一家啊，太厉害了吧,这都上电视了，等等，这个小孩感觉有点眼熟……像刚刚进来的那个小孩子。

” 他们正在议论时，林阅棠已经带着小卿宝回到家里。

林阅棠给小卿宝拿盲公饼吃：“饿了就先吃点饼饼，小姨先去做饭。

” 小家伙拿起一块盲公饼，递到林阅棠的嘴边，热乎的油香味混着芝麻花生绿豆糯米粉的香气：“小姨先吃一个～” 林阅棠两三口把一块盲公饼吃下去，她舔了舔下唇感受残留的余香：“好了，小姨吃完了，剩下的宝宝吃吧。

” 今天她买了两个猪蹄，本来想跟菜脯一起焖的，鸽子铺的老板送了一袋子鹌鹑蛋，那就改为吃鹌鹑蛋吧，猪蹄留着明天用来煲汤。

林阅棠将鹌鹑蛋洗干净，放进水里煮几分钟，这会儿功夫她也没有空等，抬起铁锅架在灶炉上，开大火放入粗盐炒热，然后再放进八角桂皮香叶等提香。

粗盐炒到热烘烘的散发出香气，小卿宝闻见这个味道，哒哒哒走进厨房，站在椅子上往锅里看，她是个好奇宝宝：“小姨，这是盐嘛？为什么和以前的盐不太一样呀？” 林阅棠扶住小卿宝：“这是粗盐，我们平时吃的是细盐。

” 小卿宝：“粗盐可以吃进肚肚里吗？” 林阅棠摇摇头：“粗盐没有经过解析，为了安全是不能吃进肚肚里的，小姨只是用它来给鹌鹑蛋增加香味，等下你尝尝香不香。

” 小卿宝鼻子动了动，然后脆生生地笃定道：“肯定无敌香！！”她都闻到了！ 林阅棠笑着让她先出去，然后把炒香的粗盐放进砂锅里铺平开，再把擦干水分的鹌鹑蛋敲开裂纹摆进去，最后将剩下的粗盐倒进去盖住，小火加热后焖一会儿。

一掀开盖子，咸香味涌现腾起，白雾散去后，蛋壳焦黄诱人，香气从缝隙中涌出来。

鹌鹑蛋有点多，她跟小卿宝都吃不完，正好从厨房的窗台看见招奶奶走出来，林阅棠便下楼邀请她一起来吃。

招奶奶刚开始还拒绝：“不了，我吃过饭了，你们吃就好。

” 林阅棠实话实话：“鹌鹑蛋有点多，您要是不来帮忙一起吃，我跟宝宝吃不完的，明天又还有猪蹄，东西太多了都吃不过来了，很容易浪费。

” 招奶奶这个年纪的人，就听不得浪费两个字，她两手撑

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