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第40章 卑微少爷(4/5)

】 第二天,二婶子和刚子哥盛装打扮,拖家带狗来了。

他们和金婉婉在长板凳上坐成一排时,弹幕从上往下一排【香荔县三大巨头】。

三人竟真的切磋起怎么做臭豆腐,先是理论切磋,以互相拉踩的方式。

金婉婉拘束地笑着:“这几天我的臭豆腐是香荔县是最火的,卖得比你们多很多,看来我的臭豆腐才是最好吃的。

” 二婶子冷笑一声,“我做臭豆腐的时候,你还在打酱油呢,你做的那是什么,就知道往卤水里加冬笋,不知道吧,臭豆腐好吃的一个秘诀是要在卤水加大鱿鱼干,我娘哥那里的鱿鱼最合适了。

” 李刚说:“你们也就会那点东西了,我告诉你们长毛的臭豆腐才好吃,你们不懂。

” 三人说着说着吵了起来。

门口两个抱着作业的小学生探出脑袋,“你们吵什吵,你们做呀,谁的臭豆腐能馋哭我们谁的臭豆腐最好吃。

” 三人沉默了一下,各自拍手让人带来食材道具,各据小院一方开始做臭豆腐。

【不愧是香荔县三大巨头,这刀工666!】 【这一堆配料看得我眼花缭乱,好几种我都不认识。

】 【卧槽!二婶子祭出了那么大一个鱿鱼,用鱿鱼干卤得是什么味啊。

】 【是有加鱿鱼卤水的做法,听说这样做会特别好吃,只是现在很多商家都不这么做了。

】 【刚子哥怎么把豆腐放到稻草上了?】 【这是另一种臭豆腐做法,可以长出白毛,吸溜,好吃!】 正在观众得们看得上头时,视频上出现了一行字幕:【这一场大战经历了三天三夜】。

视频由一张张他们发酵、晒制、熬汤的照片快闪组成。

到最后做蘸料和炸臭豆腐的时候,视频才恢复正常速度。

不愧是香荔县卷出来的臭豆腐大佬,他们各有绝活。

金婉婉他们已经见过了,食材鲜美用心,最绝的是她炒制的蘸料,看一次流一次口水。

二婶子的食材别具用心,什么鱿鱼干、香茅、鱼腥草等,她的臭豆腐油炸后,让人不觉想试试是什么独特风味。

而刚子哥,他真的懂得做各种豆腐的花活,他端来的一盘豆腐中,有黑色卤制臭豆腐,有长着细白长毛的金黄豆腐,有很难做的灰色草木灰豆腐,还有嫩嫩的包浆豆腐,让大家大开眼界,只呼吸过瘾。

那小孩馋哭了吗? 笨蛋小孩才会馋哭,聪明的小孩只会全部吃掉。

两个小孩吃得满嘴流汁。

他们是没馋哭,观众们要馋哭了。

【给我一口蘸料,让我蘸个鞋垫吃吧。

】 【好像尝尝二婶子的臭豆腐是什么味啊。

】 【想试试灰豆腐,听说这个对技术要求特别高,我们这里没见人做过。

】 三人紧张地问两个小孩,到底谁做的好吃。

小男孩:“都好吃。

” 小女孩想了想,“老师说要互相学习,取长补短,你们怎么不结合一下,说不定能做出更好吃的臭豆腐。

” 三人互相一眼,好像打开了新思路。

接下来观众们就看到他们一起认真讨论,结合彼此长处,不断实验做卤水,不断用不同食材改进蘸料,连豆腐的硬度都一次次尝试,最终做出了一盘他们都满意的臭豆腐。

【卧槽!三个大佬一起,这得多好吃?】 【那个蘸料啊啊啊!你们卖辣椒酱吧!】 【为什么我一个不爱吃臭豆腐的都流口水了?】 这次两个小孩真的馋哭了,三个老奸巨猾的家伙用完就扔,不给他们吃了。

他们赶走小孩,自己坐在桌上吃,越吃越满意,越吃越激动。

小孩的眼泪和观众的口水齐流。

二婶子:“我做臭豆腐几十年了,也吃过无数臭豆腐,这是最好吃的。

” 李刚:“那可不,这可是凝结了我们三人加起有一百多年的经验做出来的,能不好吃吗?” 金妈妈:“这么好吃又有意义的臭豆腐,我们给它起个名吧?” 二婶子:“我们都是香荔人,不如就叫香荔臭豆腐?” 李刚:“不好不好,不能直接这么叫,叫香荔荔吧?” 金妈妈:“这个

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