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第131章 大师的短期班(5/5)

见到沈老头来道:“还有一件事,我想在京城弄个厨师协会,你要是闲了,能不能给我这当一个理事。

”得找有口碑有身份的人。

沈老爷子是第一届厨师比赛的第一名,又在国际饭店当过主厨,资历是够了。

沈老爷子道:“成。

”孙儿能当廖师傅的学员,这个人情他记下了,现在正好还过去,再说他身体也痊愈了,天天呆在家里,跟那群老头老太太说家长里短不是他的性子,弄些厨师相关的,反倒是能占上空闲时间。

自那日起,沈舟就每天都来,十分勤勉。

沈舟就是有让人喜欢的能耐,一个月的相处,弄的廖老爷子恨不得收为关门弟子! 沈舟灵气,听话,认干,还有一点组织能力。

后面被他女儿网络过来学厨的人,都隐隐以沈舟为尊。

廖老爷子爱的跟什么似的,偏偏沈舟店快开了,在那样黄金的地段,开川菜馆子,招了好多正宗川级的厨子,调料下的很重,椒麻十足。

廖老爷子道:“你给我做一次,我尝尝。

” 沈舟开火炒制,旁边围了一圈小师弟。

他们还得从刀工开始练呢。

一个个看沈舟的眼神都带着膜拜! 沈舟开大火,油热之后,先炒辣椒麻椒再把菜放进去,翻炒几下立刻加油盐酱醋,捞上来。

沈舟在乡下当知青的时候,也做过很多次的饭菜了。

做菜的事情不怯场。

弄完之后看着廖老爷子,眼睛亮晶晶的等待他的评价。

廖老爷子尝了一口道:“尚可。

” “真的吗?”沈舟有些兴奋。

廖老爷子道:“只是奇技淫巧,依托调味而已,突出食物本身的味道才能算大成,你这个还差的远呢!” “哦。

”沈舟有些失落。

随后道:“我明天店里开张,就不来了!” 廖老爷子早知道这个事儿,嗯了一声。

不再多说,回到躺椅那里坐着去了。

沈舟晚上回家,苏沉已经在家里煮好的面条。

道:“怎么了?” 新的店铺被名为阿舟川菜。

厨子都是从川渝地方请来的高手坐镇。

价格不便宜,但食材都很新鲜,就连辣椒都是从川地运来的。

也请了一些报纸的人宣传造势,苏沉还买了一个广播的广告,为他推广。

沈舟道:“有些紧张。

”这可是在京城,大家能认这种口味么。

苏沉揉了揉沈舟的头发道:“大家肯定喜欢,放心。

” 沈舟嗯了一声,眼睛有恢复了往日的神采。

弄的苏沉特别想亲。

……

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