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第132章 京城的厨艺界都在观望(2/3)

：“这话说的有道理。

酒香不怕巷子深。

就比如您这，上次有个天津卫的人专门来这边吃，可见您这手艺可不光是京里的人认可。

外头的人也认可。

” 李老板故作谦虚道：“哪里，哪里。

都是仰仗各位的捧场。

”说还还拱了拱手。

这些老食客也跟着拱手回礼：“昨儿我看见把牌子都给挂上了，叫什么阿舟川菜。

”牌子上挂着红布。

透着红布的影，仔细辨认出来的。

“川菜啊，没啥意思，死辣。

” “我早些年去过那地方，像什么冒菜，什么毛血旺的都是用毛肚内脏什么做的。

这搁在以前，就是挑脚汉吃的东西！” 李老板一听，摸了摸小胡须道：“这些年轻人啊，没见过好东西。

” 京城的人还住这很多老派的人，尤其是那祖上发达过的。

架子大，才不肯吃猪下水这类的东西呢。

后厨但凡有这个东西都觉得腌臜。

现在堂而皇之的把这些个上不得台面的东西当做主要卖点，真的是找死。

周围这些老食客对视了一眼，彼此眼中的意思对方都明白。

他们是打算过去吃的，主要是好奇，这堂而皇之直接开在最黄金的位置，带着点年轻人的轻狂，这不是挑衅全京城的厨子么，反正他们是要尝的。

李大厨看在眼中也并未阻拦，他虽不去，但打算叫家里人过去尝尝。

他虽然不看好，也得试试对方的深浅。

…… 阿舟川菜馆里面灯火通明的，招了三十多个服务员。

这边楼上楼下两层几百平的地儿！ 后厨安排十个人，前厨安排二十个，都在打扫桌椅板凳。

他们小心翼翼的弄着，这些桌椅板凳都是纯实木的，装修的以纯木色为主。

温馨时髦。

比那种饭店的铝合板的桌椅可漂亮多了！ 他们不懂什么是装修审美，只是觉得这是种很新的装修。

后厨有四个大厨，都是携家带口的从川渝地方赶来的。

女人在也安排进来洗碗。

这样一家都能拿到工资！ 这些大厨在川渝地方都是小有名气的王者。

初来京城还有些不自信，找沈舟道：

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