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第20章 少林寺论佛道(2/3)

，山门前的石狮子威严耸立。

小和尚清亮的通报声划破寂静："临渊居东家送达摩面壁图等宝物，恭贺粉面如来寿辰！" 踏入素斋堂，檀香混着食物的清香扑面而来。

百余道全素宴在莲花造型的青铜烛台映照下，宛如一幅绚丽的画卷。

主菜"雪山映莲"以云南鲜竹荪为茎，托起白玉般的百合花瓣，顶端点缀几粒青海黑枸杞，恰似雪中红梅；"罗汉斋"里，香菇雕成寿桃状，猴头菇仿作灵芝形，搭配金黄的银杏果与墨绿的秋葵，五色交辉。

最惊艳的当属"菩提玉露羹"，用七十二种山菌熬制七日七夜的汤汁，盛在冰裂纹青瓷碗中，表面漂浮着用嫩豆腐雕成的迦叶尊者法相，每根衣纹都纤毫毕现，热气蒸腾间，仿佛尊者正于云雾中讲经说法。

"此乃寺中三位大厨耗时三日所制。

"知客僧双手合十介绍，"这道'翡翠缠丝'，取太行山崖柏嫩芽切丝，拌以天山雪莲蜜，食之可清心明目。

"王伦用象牙箸夹起半透明的菜丝放入口中，先是感受到山野的清冽，继而舌尖泛起丝丝甘甜，不禁点头赞叹。

席中另有以魔芋仿制的"东坡肉"，表皮裹着用红糖熬制的焦糖色酱汁，肥瘦相间的纹理栩栩如生；用面筋捏成的"狮子头"，佐以板栗与香菇，咬开时汤汁四溢，鲜香满颊。

素宴将毕，王伦望着碗中用藕粉绘制的八吉祥图案，忽觉这佛门素宴虽无荤腥，却将食材运用到了极致，恰似佛法中"空即是色，色即是空"的境界。

待最后一道"禅心永驻"——用桂花蜜和山药泥制成的佛手造型甜点撤下，另一位小沙弥上前行礼："施主，方丈有请。

" 穿过九曲回廊，王伦随小沙弥踏入大雄宝殿。

鎏金释迦牟尼佛像高逾十丈，右手施无畏印，左手结与愿印，眉间白毫镶嵌的夜明珠在暗处幽幽发亮，袈裟上缀满的各色宝石折射出万千光芒。

四十八尊阿难尊者立像分列两侧，脚下莲花座雕刻着二十四孝图，连供桌上的青铜香炉都刻满《金刚经》全文，字字入木三分。

王伦仰头望着佛

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