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第14章 厨神瞬间变身枪王(1/3)

西南军区后勤技能大比武总决赛的战鼓,终于在万众瞩目之下,正式擂响! 与之前的师级预选赛相比,总决赛的赛场布置显然更为宏大和专业。

军区大操场上,临时搭建起了近百个功能齐全、设备先进的标准化野战炊事操作平台,一字排开,气势非凡。

评委席上的阵容,也堪称星光熠熠,权威显赫。

不仅有西南军区后勤部的几位主要领导,以及各师抽调的专家骨干,更有数位从首都总后勤部专程赶来指导,以及在全国烹饪界都享有盛誉的国家级烹饪大师,亲临现场观摩并参与评审。

苏烨敏锐地注意到,那位曾经在师级预选赛时出现过的钱副司令,此刻也赫然端坐在评委席最中央的位置,目光深邃,不时若有所思地投向自己所在的方向。

第一轮比赛,是“规定菜品制作”环节。

这个环节,主要考验的是参赛选手们对基础烹饪技法的掌握程度,以及对常见食材的处理能力。

比赛题目是几道看似简单普通,却最能体现厨师基本功的经典家常菜——麻婆豆腐、鱼香肉丝、醋溜土豆丝以及一道番茄鸡蛋汤。

苏烨凭借着早已炉火纯青的【神级刀工】和【面点大师】技能,以及在关键调味时,神不知鬼不觉地巧妙运用了一丝从系统兑换的“百味神髓(残片)”的神秘力量。

他烹制出的那几道家常菜,无论是从色泽、香气、口感还是回味上,都展现出了远超其他参赛选手的极致风味和非凡水准。

那麻婆豆腐,麻辣鲜香,豆腐滑嫩如脂,入口即化。

鱼香肉丝,肉丝根根分明,咸甜酸辣,鱼香味浓郁而不见鱼。

醋溜土豆丝,更是刀工精湛,酸爽清脆,令人拍案叫绝。

毫无悬念,苏烨以近乎满分的高分,轻松通过了第一轮的考验,顺利晋级。

而他那个老对手,来自军区直属侦察营的高劲松,也凭借其一贯霸道刚猛的“硬菜”风格,同样表现出色,顺利进入了下一轮。

第二轮比赛,则是更具挑战性和观赏性的“自选创新菜

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