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第048章(2/4)

凝凝自己想嫁的时候娘再帮你张罗，你若不想嫁，娘就养一辈子！”将可怜的女儿抱到怀里，杜氏心疼地道。

舒宁偷偷笑了，杜氏这方面特别单纯，从不怀疑女儿会撒谎骗她。

搞定了杜氏就等于搞定了宋大人，少了催婚压力，舒宁开始思索如何自力更生。

葱油饼、小馄饨在京城算是稀罕物，在扬州却是随处可见，特别是小馄饨，几乎每家都会做，舒宁要是卖这些本地小吃，恐怕没什么竞争力。

外地美食？ 舒宁第一想到了川菜系的火锅，可是火锅底料是个技术活，舒宁没弄过，还有火锅用到的那些食材，种类太多了，没有冰箱很难保鲜。

不能光考虑美食的名气，还要考虑自己会不会做，舒宁就回忆自己在家里做过哪些吃的，普通的家常菜缺少亮点，新鲜的…… 舒宁忽然想到了肯德基，小时候她跟哥哥都喜欢吃肯德基，小伙伴们之间也以去吃过肯德基为荣，可是妈妈觉得肯德基里卖的东西不值那个价钱，为了满足她与哥哥的馋嘴，妈妈开始在家里炸鸡翅、鸡腿、鸡块儿。

长大的舒宁喜欢做吃的，炸鸡腿这些她也尝试过，手艺非常熟练了。

想到肯德基、各种炸鸡店在国内的流行，舒宁相信如果她开个炸鸡店，扬州城的老百姓也会前来捧场。

舒宁先跟着杜氏去逛了一圈菜市场，了解了活鸡的行情，舒宁决定开启养鸡、炸鸡自产自销的经营模式。

舒宁先买了一只肉嘟嘟的鸡，让厨娘杀了收拾干净，舒宁便请厨娘出去，她一个人在里面捣鼓。

杜氏、厨娘、锦儿与小丫鬟都好奇地守在厨房外面，没多久就听到了有食材下油锅的滋滋声，伴随而来是一阵浓郁的诱人香气。

杜氏是荤菜爱好者，一闻这味儿口水就流下来了，锦儿三个也偷偷地咽口水。

等厨房的门打开，舒宁端着盘子走了出来，炸鸡翅、炸鸡腿、炸鸡块，清一色的金黄！ 杜氏先吃了一块儿炸鸡翅，鸡翅外酥里嫩，香！ 一盘炸鸡都被大家分食了，舒宁才笑眯眯地问杜氏：“娘，你说我以后卖这个，生意会火吗？” 杜氏对女儿的厨艺充满了信心：“肯定火，不过凝凝啊，你爹他们还没吃过这个，娘再去买两只鸡，晚上你再做一顿好不好？” 想开炸鸡店，首先要有鸡，否则一旦生意火起来，卖鸡的人会涨价，万一供应出现问题，舒宁的生意就没办法再维持了。

与宋家人商量过后，一家人都很支持舒宁的创业大计，家里

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