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做。
大部分时间吃盒饭。
单位包午餐。
” “盒饭我建议你不要吃。
没营养,不论是荦是素,都用一个锅炒。
你可试着自己做些素菜,我们这里有不少食谱,学起来很容易。
还有,这个单子里列了北京城里所有的素菜馆,不是很多,味道都不错,也不贵。
尤其是寺院开的几家。
我们常去那里聚餐。
”他递给我一个绿色的小册子。
“谢谢。
” “平时,最令我们烦恼的事情是同事、朋友突然决定聚餐。
我们不能要求别人将就我们的口味,所以最常遇到的尴尬是到了一家餐馆,发现没有我们能吃的东西,只能饿着。
因此,我建议你在自己的小包里永远放一盒零食以备不虞,花生、杏仁、核桃都可以。
” “好的。
”我掏出笔记本记下来。
“吃素菜的时候,要缓慢咀嚼。
仔细聆听你身体的反应,体会绿色食品的原味。
时时刻刻,想着自己的健康、想着你挽救的动物,想着人类,想着地球。
天人合一,你在以实际行动改善世界、促进和平。
你应当感到自豪。
” “明白。
”我想了想,忽然问:“为什么您一直不问我要成为素食者的原因?” “我们从来不问这些。
这是你的选择,不需要我来批准。
每个人都有每个人的原因,我们只是有共同的兴趣,所以走到了一起。
就像读书会、下棋协会、扑克协会、钓鱼协会那样。
” 真是个理想的俱乐部。
“所有的活动我必须要参加吗?” “我们的组织非常松散。
想来就来,不想来就不来。
有些人参加头几次活动,发现坚持下来太难,又消失了。
” “南宫先生,我能问您一个私人问题吗?” “问吧。
” “您为什么是素食者?” “是这样,我是农村人,以前什么都吃的。
我有一个弟弟,从小感情非常好,就是很淘气,我逼着他参军,他去了。
结果他在军事演习中出了事,被炸死了——粉碎的那种。
自从听到这个消息的那一秒钟起,我不能看见任何肉类。
” “对不起,我不该问这事儿。
”我喃喃地说。
“没关系,已经过去很多年了。
”说到这里,他突然背过身去,声音有些哽咽,“我需要安静一下。
”然后,他就走到另一间屋子里去了。
我没参加那一次活动——很羞愧地逃走了。
回到家里,我一本正经地给我的几个当翻译的同事发了邮件,宣告我成为一个素食者,请她们多多关照。
然后,我清理冰箱,扔掉了所有的肉和鸡蛋。
清理零食,扔掉了所有牛肉干、鱼片、肉松。
我拎着菜篮去市场,买了一大堆青菜、水果、豆腐、豆浆。
我吃了一天的素,没觉得很难,只是晚上闻到街头的羊肉串和烤鸡翅,非常心动,我赶紧回家上床,把头捂在被子里。
后来我忍不住,跑回街上观察,惊喜地发现,其实烧烤中也有素的,比如烤豆腐、烤土豆片、烤玉米、烤生菜、烤藕、烤蘑菇,除了不是肉,味道都一样!我的神啊!太好啦!晚餐就在这里了,一下子吃了个饱。
第二天上班,没喷香水,身上散发着蔬菜的气息。
回北京两个礼拜,我都没怎么见到沥川。
沥川的办公室在楼上,他每天上班不定时。
我只有在开会、或者午饭的时间可以见到他。
沥川总是刻意拉开我们的距离,不怎么主动找我说话,我也不到他那里去套近乎。
大多时候,我们双目对视,互相点个头,各自拿菜,各自归座,连寒暄都没有。
沥川从不给我打电话,除了工作需要,也从不给我发Email。
我很伤心,但我不在乎。
只要知道沥川和我在一座大楼,只要每天能见他一面,哪怕是一句话不说,我都心满意足。
没有这个先决条件,我没法moveon,就是这样没出息。
CGP的中餐对素食者绝对是一个巨大的考验。
因为这里的工作人员有百分之九十是精力旺盛的男人,无肉不欢,剩下的女人又全是海鲜爱好者。
我发现,我能吃的素食只有面包、米饭、水果和沙拉。
而且,吃完之后很快又饿了。
所幸我有同伴。
为了保持体形,艾玛基本上也吃素。
她偶尔吃点鱼,次数不多。
她喜欢用很多的沙拉酱,其实是含有很重成分的奶制品。
我连沙拉酱也不吃,只吃菜叶子。
我们几个女翻译通常坐在一起八卦,我边吃边听。
有时偷偷瞄一眼在远处另一张桌子上独自吃饭的沥川。
沥川还是那么好看,只是有一点点瘦。
穿着修身的西装,很神秘,很迷人。
他从来不看我。
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