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报名后的第三天就是正式上课的那天了。
正如夏姥爷前几天在李宝素报名的时候说的那样,他在这天下午的放学后,在家里整了一桌的好菜。
炸酥肉跟狮子头那是必须的,其他的什么爆炒猪肚,红烧肉,笋干炒肉丝,九转肥肠,青菜肉丝汤什么的更是把一张大圆桌都给占满了不说,还碟子叠碟子的叠了起来。
也多亏了,夏姥爷家大业大,不然还真整不出这么多的肉菜呢。
原来,夏姥爷从年轻的时候开始就在酒楼的后厨里当学徒,酒楼里的大厨见夏姥爷眼力有活,手脚又勤快,再加上自己也没个小孩,就把夏姥爷认做了徒弟。
那会儿的徒弟可是比亲儿子还要亲的存在,他不但要给师傅养老,死后摔盆每年烧香祭拜什么的也是一样不拉。
就这样,夏姥爷在认了大厨当师傅之后,就把大厨当做亲生父亲一样的对待,在这样的年复一年下,大厨不但把自己的手艺倾囊传授之外,还把让自己的厨师朋友也教了几手。
在这样的情况下,夏姥爷的手艺那是不用说的,没几年他就成了那片酒楼最出名的大厨。
但是好景不长,在那个划分成分的年代,他们所在的酒楼被打成资本主义,酒楼的老板见状不妙还偷跑出国了。
酒楼在那个时候也被并为国有,他们这些厨师,也都被赶的赶散的散。
因为夏姥爷的家人在战争年代,过世的过世下落不明的下落不明,在加上夏姥爷是在逃难的时候来到酒楼所在的地方,更是找不到自己的家乡在哪里。
在这种情况下,大厨就直接带着夏姥爷来到了自己的家乡,也就是现在的夏家村。
在这里,夏姥爷直接认大厨为养父,并且冠上了大厨的姓氏正式的安家了下来。
在后面,夏姥爷在夏家村娶妻生子,并且还因为村的人都知道夏大厨跟夏姥爷父子,以前是在大酒楼里当大厨的,不管是红案白案都喜欢找上他们。
就这样,两人又开始凭着自己的手艺,在乡亲们的支持下开始了第二份事业。
而且在往后的日子里,夏姥爷又把自己的大儿子跟小儿子都培养成了厨师,并且还通过自己这么多年经营下来的人脉,让大儿子进到了国营饭店当厨师,小儿子则是在政府大院里的食堂里。
一家三个厨师
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